員工食堂購買蔬菜發(fā)生的費用支出，應(yīng)設(shè)置應(yīng)付職工薪酬——職工福利費科目進行核算，相關(guān)的會計分錄應(yīng)如何編制？

　　員工食堂買菜分錄處理

　　購入菜、米、面、油等

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　       　貸：銀行存款(或庫存現(xiàn)金)

　　支付食堂經(jīng)費

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款 (或庫存現(xiàn)金)

　　根據(jù)員工服務(wù)對象分配

　　借：管理費用(銷售費用，制造費用等)——職工福利費

　　       貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　應(yīng)付職工薪酬科目按照“工資、獎金、津貼、補貼“、“解除職工勞動關(guān)系補償“、“非貨幣性福利“、“職工福利“、“社會保險費“、“住房公積金“、“工會經(jīng)費“、“職工教育經(jīng)費“、“其它與獲得職工提供的服務(wù)相關(guān)的支出“ 等應(yīng)付職工薪酬項目進行明細的核算。

　　職工福利費是什么？

　　職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)的相關(guān)費用支出，比如職工醫(yī)藥費、上下班交通補貼、職工及其供養(yǎng)直系親屬的死亡待遇、職工的生活困難補助、集體福利的補貼、住院伙食費、計劃生育補助等開支。

　　根據(jù)現(xiàn)行稅法規(guī)定，職工福利費支出，在不超過工資薪金額14%的部分可進行企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　在企業(yè)中，有一定規(guī)模的企業(yè)食堂均是承包的，食堂承包自然需要購買一定的食品，那么相關(guān)的會計分錄怎么寫？

　　公司內(nèi)部食堂買菜的會計分錄

　　1、購入菜、米、面、油時：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　　　貸：銀行存款

　　內(nèi)部員工聚餐的會計分錄

　　1、如果你單位沒有執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，福利費也沒提?。?/p>

　　借：管理費用——福利費

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　2、如果你單位沒有執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，福利費提?。?/p>

　　借：應(yīng)付福利費

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　3、如果你單位執(zhí)行了新會計準(zhǔn)則，會計分錄報銷時：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　什么是管理費用？

　　管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用。包括的具體項目有：企業(yè)董事會和行政管理部門在企業(yè)經(jīng)營管理中發(fā)生的,或者應(yīng)當(dāng)由企業(yè)統(tǒng)一負擔(dān)的公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、待業(yè)保險費、勞動保險費、董事會費、聘請中介機構(gòu)費、咨詢費、訴訟費、業(yè)務(wù)招待費、辦公費、差旅費、郵電費、綠化費、管理人員工資及福利費等。

　　職工福利費是什么？

　　職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)所支付的費用。包括撥交的工會經(jīng)費，按標(biāo)準(zhǔn)提取的工作人員福利費，獨生子女保健費，公費醫(yī)療經(jīng)費，未參加公費醫(yī)療單位的職工醫(yī)療費，因工負傷等住院治療，住院療養(yǎng)期間的伙食補助費等等福利支出。

　　企業(yè)職工食堂為員工提供服務(wù)時，發(fā)生的買菜費用，應(yīng)通過什么會計科目核算？相關(guān)會計分錄怎么做？

　　食堂買菜計入什么科目？

　　公司內(nèi)部食堂為本單位員工提供服務(wù)，不對外經(jīng)營。該食堂相應(yīng)支出屬于職工福利費范圍，應(yīng)通過“應(yīng)付職工薪酬——職工福利費”做賬。賬務(wù)處理如下：

　　購入菜、米、面、油等

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款(或現(xiàn)金)

　　支付食堂經(jīng)費

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款 (或現(xiàn)金)

　　根據(jù)員工服務(wù)對象分配

　　借：管理費用(銷售費用，制造費用等)——職工福利費

　　       貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　應(yīng)付職工薪酬包括什么內(nèi)容？

　　應(yīng)付職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業(yè)提供給職工配偶、子女、受贍養(yǎng)人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利，也屬于職工福利。

　　短期薪酬，是指企業(yè)在職工提供相關(guān)服務(wù)的年度報告期間結(jié)束后十二個月內(nèi)需要全部予以支付的職工薪酬，因解除與職工的勞動關(guān)系給予的補償除外。

　　離職后福利，是指企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)而在職工退休或與企業(yè)解除勞動關(guān)系后，提供的各種形式的報酬和福利，短期薪酬和辭退福利除外。(養(yǎng)老保險及失業(yè)保險歸為此類)

　　辭退福利，是指企業(yè)在職工勞動合同到期之前解除與職工的勞動關(guān)系，或者為鼓勵職工自愿接受裁減而給予職工的補償。

　　其他長期職工福利，是指除短期薪酬、離職后福利、辭退福利之外所有的職工薪酬，包括長期帶薪缺勤、長期殘疾福利、長期利潤分享計劃等。

　　有時候公司會計賬務(wù)處理中會遇到對食堂進行核算的問題，在公司食堂買菜沒有發(fā)票的情況下，該怎么處理呢?聰明的會計都會怎樣做呢?接下來就跟著會計網(wǎng)小編一起來看看吧!

　　公司食堂買菜沒發(fā)票怎么處理?

　　一、企業(yè)賬務(wù)處理怎么做?

　　1、企業(yè)食堂應(yīng)當(dāng)單獨設(shè)立輔助賬對食堂收支、食堂開支進行核算，企業(yè)支付經(jīng)費給食堂的時候：

　　借：其他應(yīng)收款--食堂

　　貸：貨幣資金

　　月末的時候，食堂根據(jù)輔助賬所核算的屬于企業(yè)支出，開具食堂結(jié)算收據(jù)給財務(wù)部的時候：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：其他應(yīng)收款—食堂

　　2、企業(yè)購入食堂用固定資產(chǎn)時，其屬于公司福利用設(shè)備，那么進項稅額不得進行抵扣：

　　借：固定資產(chǎn)

　　貸：貨幣資金

　　計提折舊時：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：累計折舊

　　3、企業(yè)為食堂內(nèi)部人員提工資的時候：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：應(yīng)付職工薪酬

　　二、食堂發(fā)票問題怎么解決?

　　1、對飯?zhí)脤嵭型獍?，企業(yè)向承包商索取發(fā)票并入賬

　　企業(yè)可以對飯?zhí)脤嵭型獍簿褪菍⑵渫獍o飯?zhí)贸邪?。企業(yè)員工午餐及相應(yīng)飯?zhí)檬巢?，一律由承包商負?zé)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)對飯?zhí)贸邪讨Ц断鄳?yīng)費用，并從承包商處索取相應(yīng)發(fā)票，進行入賬。

　　2、企業(yè)購買食堂物品的時候，可以選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)

　　企業(yè)在購買相應(yīng)食堂物品的時候，可以選擇農(nóng)場或者農(nóng)村合作社等供應(yīng)商進行合作，從這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)取得相應(yīng)發(fā)票并作直接入賬處理。其在銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的時候，是能夠享有免稅的。

　　3、將伙食補貼發(fā)放下去，無票照樣入賬

　　有些會計人員會覺得以上方式比較麻煩，那么怎么解決發(fā)票問題呢?可以分為“三步走”：

　　一、 會計人員應(yīng)當(dāng)以每月預(yù)算伙食支出為根據(jù)，計提員工伙食補貼到工資薪金即可。

　　二、上面所計提的工資扣繳可以作為購買食材的支出，將其撥給飯?zhí)眉纯伞?/p>

　　三、飯?zhí)觅徺I食品材料的時候，應(yīng)當(dāng)使用所收到的款項。

　　由于超市發(fā)展的特點，超市內(nèi)商品種類繁多，那么在會計處理中就包括食堂食材報銷的核算。那么報銷食堂食材的費用怎么做賬？

　　報銷食堂食材如何做賬？

　　1、有職工福利食堂的超市，都會給食品管理委員會一定數(shù)額的預(yù)備費，主要是日常購餐等雜費。如果核定金額為5000元，日常的買油、面等大額的有發(fā)票的將直接報銷給財務(wù)部，做以下賬務(wù)處理：

　　借：其他應(yīng)付款——職工食堂代收款

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　2、日常買菜5000元快花完時，憑借買菜的清單(日常支出買菜經(jīng)過相關(guān)部門人員審批)到財務(wù)部報銷，做以下賬務(wù)處理：

　　借：其他應(yīng)付款

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　超市食堂不獨立經(jīng)營時報銷食堂費用取得的稅前扣除憑證

　　不獨立經(jīng)營(包括獨立核算或并入企業(yè)大賬核算)的食堂取得稅前扣除憑證：

　　1、對米、面、油、鹽、醬油、醋等網(wǎng)上商城、超市、配送等，可取得稅前發(fā)票抵扣證明；

　　2、對于牛羊肉、鮮活魚類以及青菜等農(nóng)副產(chǎn)品，要區(qū)別幾種情況取得發(fā)票：

　　（1）到超市等經(jīng)營單位采購，取得發(fā)票并入帳；

　?。?）通過蔬菜公司配送，發(fā)票錄入；

　?。?）個人定額發(fā)放，取得發(fā)票入賬（自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品免稅）；

　　（4）農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場取得的稅前扣除憑證包括：

　　3、代農(nóng)貿(mào)市場開發(fā)票；

　　4、農(nóng)產(chǎn)品市場交易會管理部門出具的收購證明（根據(jù)國家稅務(wù)總局2018年第28號公告第9條）；

　　5、企業(yè)或賣方出具并經(jīng)賣方簽字的收據(jù)（根據(jù)國家稅務(wù)總局2018年第28號公告第9條）。

　　以上就是關(guān)于超市報銷食堂食材費用賬務(wù)處理的全部內(nèi)容，希望能對大家有所幫助。想要了解更多會計知識，請繼續(xù)關(guān)注會計網(wǎng)吧！

　　最近有人問小編，在會計里什么是總賬？總賬，這個入門級的理論常識，對于專業(yè)學(xué)過會計的人來說，再簡單不過。但相對剛轉(zhuǎn)行沒接觸過會計行業(yè)的人而言，卻如“天方夜譚”。

　　那今天會計網(wǎng)就跟大家分享一下總賬的內(nèi)容。剛畢業(yè)的實習(xí)生們或者是想轉(zhuǎn)行做會計的朋友，可要仔細閱讀今天所講的內(nèi)容了。

　　01、含義

　　總賬，顧名思義就是匯總的賬表，在會計里學(xué)名叫總分類賬簿，也叫總分類賬。不同于明細賬的明細記錄，總賬是直接一筆匯總。它是用于記錄統(tǒng)計并經(jīng)濟業(yè)務(wù)的，根據(jù)各個會計科目的內(nèi)容設(shè)置成總分類賬，再由總分類賬的數(shù)據(jù)匯總成財務(wù)報表。例如：庫存現(xiàn)金、銀行存款。

　　打個比方，總賬就是一本買菜的“賬本”，你今天去菜市場買菜，一次性買了100元，這100元里肉花了60，蔬菜花了40。明細賬的概念就是肉花了那多少錢，蔬菜花了多少錢。而總賬的概念就是你這次買菜總共花了多少錢。

　　02、作用

　　總是聽別人說總賬，但它們實質(zhì)的內(nèi)容是什么呢?總賬根據(jù)登記的依據(jù)和方法，有不同的展現(xiàn)形式。它可以根據(jù)各個會計科目進行逐筆登記，編制成科目匯總表。也可以直接進行一筆匯總，編制成匯總記賬憑證。具體如何處理，還是要根據(jù)所采用的會計核算形式。

　　它的作用是為了便于編制財務(wù)報表，為其提供基礎(chǔ)性依據(jù)，是編制財務(wù)報表的主要依據(jù)。

　　03、格式

　　總賬的格式大致有兩種格式，三欄訂本式與多欄式，一般用得比較多的是訂本式賬簿類型。因為訂本式賬簿相對于其他格式的賬簿類型，它比較安全，可以避免賬面出現(xiàn)散失的情況，防止賬頁被抽換的情況發(fā)生，從而保證賬簿完整性。

　　04、會計科目

　　資產(chǎn)類總分類賬：

　　負債類總分類賬：

　　所有者權(quán)益類總分類賬：

　　成本類總分類賬：

　　損益類總分類賬：

　　05、聯(lián)系與區(qū)別

　　說到總賬，難免就要和明細賬進行比較，而他們兩者不僅存在區(qū)別，也存在聯(lián)系。

　　好了，以上所講知識就是本文的所有內(nèi)容，看到這里，大家都理解了嗎？

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　　對于餐飲行業(yè)免單，想必大家都不陌生。那么當(dāng)會計人員遇到餐飲業(yè)免單費用的賬務(wù)處理問題，該怎么做賬呢?今天，會計網(wǎng)小編就在這里和大家詳細聊聊餐飲業(yè)的免單費用怎么做賬務(wù)處理?怎么做會計分錄?

　　餐飲業(yè)的免單費用怎么做賬務(wù)處理?怎么做會計分錄?

　　采購菜時：

　　借：原材料、存存商品等-某某明細

　　貸：銀行存款

　　實際領(lǐng)用時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　貸：原材料等

　　對于收入要做分錄的，結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本

　　借：管理費用-業(yè)務(wù)招待費

　　貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　結(jié)轉(zhuǎn)成本：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　貸：原材料-xxx(買菜購買的材料)

　　知識延伸：餐飲行業(yè)贈券、贈菜、抹零的相關(guān)介紹

　　贈券：企業(yè)贈與客人在一定期限內(nèi)來本店消費的代金券。其根據(jù)是客人的消費金額。多數(shù)券面金額處于20元—500元。

　　贈菜：企業(yè)在客人當(dāng)日就餐消費的時候，根據(jù)客人重要程度及消費金額等將其他菜品免費贈與。

　　抹零：指的是客人在用現(xiàn)金結(jié)賬的時候，餐飲企業(yè)吧臺收銀員將會給予一定的現(xiàn)金折扣。比如酒店收銀員抹零不超過10元。

　　總結(jié)：贈券、贈菜及抹零性質(zhì)一樣，指的是給予客人相應(yīng)的折扣。進行相應(yīng)會計處理的時候，會計人員應(yīng)當(dāng)關(guān)注，其日收入的確認是按照總額，還是按照扣除上述折扣的凈額。

　　餐飲會計核算中的折扣，如何做賬?

　　借：銀行存款

　　銷售費用-折扣

　　貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　餐飲業(yè)最大支出不是原材料，而是人工和房租，盡管如此，餐飲企業(yè)中最重要的部分還是原材料，油和鹽也是必不可少的，餐飲業(yè)購買的柴米油鹽應(yīng)列入原材料科目核算，具體的會計分錄是什么？

　　餐飲業(yè)購買油鹽的會計分錄

　　餐飲業(yè)購買的柴米油鹽應(yīng)列入“原材料”科目。

　　借：原材料

　　　　貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　如果涉及可以按照稅法規(guī)定可抵扣的增值稅進項稅額，則應(yīng)借記“應(yīng)交稅費--應(yīng)交增值稅(進項稅額)”科目。

　　餐飲向個體商販購進蔬菜能否抵扣？

　　1、如果供應(yīng)商可以提供增值稅普通發(fā)票，則可以根據(jù)增值稅條例計算抵扣進項稅額。

　　2、餐飲業(yè)增值稅一般納稅人購進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，可以使用國家稅務(wù)機關(guān)監(jiān)制的農(nóng)產(chǎn)品采購發(fā)票

　　買菜取得發(fā)票之后：

　　借：應(yīng)付職工薪酬-應(yīng)付福利費

　　　　貸：其他應(yīng)付款/應(yīng)付賬款

　　付款時：

　　借：其他應(yīng)付款/應(yīng)付賬款

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　什么是原材料？

　　原材料是指企業(yè)在生產(chǎn)過程中經(jīng)加工改變其形態(tài)或性質(zhì)并構(gòu)成產(chǎn)品主要實體的各種原料及主要材料、輔助材料、燃料、修理用備件(備品備件)、包裝材料、外購半成品(外購件)等。

　　原材料科目主要用于核算庫存各種材料的收發(fā)與結(jié)存情況。借方登記入庫材料的實際成本，貸方登記發(fā)出材料的實際成本，期末余額在借方，反映企業(yè)庫存材料的實際成本。

　　幼兒園經(jīng)營過程中，會計人員做賬時主要用到資產(chǎn)類、負債類、凈資產(chǎn)類、收入類、支出類科目。那么幼兒園伙食費賬務(wù)處理怎么做？

　　幼兒園收到伙食費賬務(wù)處理

　　1、如果幼兒園將收到的伙食費作為幼兒園收入的一部分，并且該項收入也是幼兒園盈利的來源之一，則計入其他業(yè)務(wù)收入：

　　借：現(xiàn)金等

　　貸：其他業(yè)務(wù)收入

　　2、如果幼兒園屬于公立性質(zhì)，不以該款項為幼兒園的收入來源，則計入其他應(yīng)付款或者預(yù)收賬款科目：

　　借：現(xiàn)金等，

　　貸：預(yù)收賬款/其他應(yīng)付款

　　支付伙食費相關(guān)會計分錄

　　1、以內(nèi)部往來單據(jù)為附件支付給食堂經(jīng)費：

　　借：其他應(yīng)收款——食堂

　　貸：庫存現(xiàn)金

　　2、月末，食堂依據(jù)輔助賬核算的支出并開具結(jié)算單據(jù)，按結(jié)算收據(jù)做以下分錄處理：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費

　　貸：其他應(yīng)收款——食堂

　　借：管理費用/生產(chǎn)成本等等

　　貸：應(yīng)付職工薪酬——福利費

　　幼兒園單獨收的餐費怎么做賬？

　　收到的伙食費屬于專款專用的，則應(yīng)在報名收取費用時，分開做分錄處理，具體如下：

　　1、收到學(xué)費、伙食費時：

　　借：現(xiàn)金

　　貸：提供服務(wù)收入——學(xué)費收入

　　其他服務(wù)收入——伙食費

　　2、買菜(米面油鹽)時：

　　借：其他服務(wù)支出——伙食費

　　貸：現(xiàn)金

　　更多推薦：幼兒園會計做賬流程

　　在進行會計分錄的學(xué)習(xí)之前，我們需要知道會計分錄分為簡單會計分錄和復(fù)合會計分錄，那么會計分錄的格式是什么？

　　會計分錄的格式

　?。ǎ保┵~戶的名稱，即會計科目；

　?。ǎ玻┯涃~方向的符號，即借方或貸方；

　　（３）所要記錄的金額。

　　會計分錄是指對某項經(jīng)濟業(yè)務(wù)標(biāo)明其應(yīng)借應(yīng)貸賬戶及其金額的記錄，簡稱分錄。按照復(fù)式記賬的要求，對每項經(jīng)濟業(yè)務(wù)以賬戶名稱、記賬方向和金額反映賬戶間對應(yīng)關(guān)系的記錄。

　　會計分錄的三要素

　　會計分錄的三要素是借應(yīng)貸方向、相互對應(yīng)的科目及其金額三個要素構(gòu)成。

　　會計分錄的種類

　　會計分錄分為簡單會計分錄和復(fù)合會計分錄。

　　簡單會計分錄指只涉及一個賬戶借方和另一個賬戶貸方的會計分錄，即一借一貸的會計分錄;

　　復(fù)合會計分錄指由兩個以上(不含兩個)對應(yīng)賬戶所組成的會計分錄，即一借多貸、一貸多借、多借多貸的會計分錄。復(fù)合分錄是由簡單分錄合并組成的，但是，不能將沒有相互聯(lián)系的簡單分錄合并相加成多借多貸的會計分錄。換言之，不同類型的經(jīng)濟業(yè)務(wù)不能簡單地合并反映，發(fā)生不同類型經(jīng)濟業(yè)務(wù)必須逐項加以反映和記錄。

　　初學(xué)者如何編制會計分錄？

　　第一：涉及的賬戶，分析經(jīng)濟業(yè)務(wù)涉及到哪些賬戶發(fā)生變化;

　　第二：賬戶的性質(zhì)，分析涉及的這些賬戶的性質(zhì)，即它們各屬于什么會計要素，位于會計等式的左邊還是右邊;

　　第三：增減變化情況，分析確定這些賬戶是增加了還是減少了，增減金額是多少;

　　第四：記賬方向，根據(jù)賬戶的性質(zhì)及其增減變化情況，確定分別記入賬戶的借方或貸方;

　　第五：根據(jù)會計分錄的格式要求，編制完整的會計分錄。

　　此外，要勤，多學(xué)、多問、多練。

　　企業(yè)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要購入汽車，購入的汽車，應(yīng)作為固定資產(chǎn)進行核算，相關(guān)會計分錄是什么？

　　買車會計分錄

　　購買汽車屬于購買固定資產(chǎn)，具體的賬務(wù)處理如下：

　　借：固定資產(chǎn)

　　       應(yīng)交稅費-應(yīng)交增值稅-進項稅

　　       貸：銀行存款

　　計提折舊：

　　借：管理費用

　　       貸：累計折舊

　　固定資產(chǎn)是什么？

　　固定資產(chǎn)，是指同時具有下列特征的有形資產(chǎn)：

　　(1)為生產(chǎn)商品、提供勞務(wù)、出租或經(jīng)營管理而持有的;

　　(2)使用壽命超過一個會計年度。

　　固定資產(chǎn)折舊的計算方法

　　企業(yè)一般用年限平均法計提折舊，他是根據(jù)固定資產(chǎn)的原值減去殘值后的余額，(固定資產(chǎn)殘值一般按固定資產(chǎn)的原值的5%預(yù)計，(也可根據(jù)實際使用年限預(yù)計殘值)一般建筑類使用20年，設(shè)備類使用15年)。

　　公式如下：

　　固定資產(chǎn)年折舊額=固定資產(chǎn)原值-凈殘值/固定資產(chǎn)預(yù)計使用年限

　　年折舊額除以12=月折舊額