由于受新型肺炎疫情影響，很多餐飲企業(yè)取消了年前的訂餐訂單。年前購進(jìn)的部分食材發(fā)生變質(zhì)，那么如何做會計處理?怎么做稅務(wù)處理?來跟隨會計網(wǎng)一同了解下吧!

　　餐飲企業(yè)疫情期間食材變質(zhì)怎么做會計處理？

　　案例說明：

　　A公司是一家大型餐飲企業(yè)，增值稅一般納稅人，由于受疫情影響，年前大量訂餐訂單被取消。年前購進(jìn)的大量食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)，請問霉?fàn)€變質(zhì)的食材如何進(jìn)行會計處理?

　　1、報廢審批前，先進(jìn)行會計處理。

　　借：待處理財產(chǎn)損益

　　貸：原材料

　　2、報相關(guān)人員審批，然后根據(jù)審批情況結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)科目。

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：待處理財產(chǎn)損益

　　餐飲企業(yè)疫情期間食材變質(zhì)的稅務(wù)處理

　　增值稅

　　按照相關(guān)政策規(guī)定可得，由于疫情影響，餐飲企業(yè)食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)損失，屬于不可抗力，不屬于非正常損失，所以其增值稅進(jìn)項稅額允許抵扣，無需進(jìn)項稅額轉(zhuǎn)出處理。

　　參考文件：

　　《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點(diǎn)的通知》(財稅〔2016〕36號)

　　企業(yè)所得稅

　　疫情期間餐飲企業(yè)食材發(fā)生變質(zhì)損失，因?qū)儆谄髽I(yè)生產(chǎn)應(yīng)經(jīng)過程中的正常損失，所以允許企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　參考文件：

　　《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》(主席令2007年第六十三號)

　　《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》(國務(wù)院令512號)

　　《國家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)布<企業(yè)資產(chǎn)損失所得稅稅前扣除管理辦法>的公告》(稅務(wù)總局公告2011年第25號)

　　《國家稅務(wù)總局關(guān)于企業(yè)所得稅資產(chǎn)損失資料留存?zhèn)洳橛嘘P(guān)事項的公告》(國家稅務(wù)總局公告2018年第15號)

　　總結(jié)：受疫情影響，餐飲企業(yè)食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)損失，其增值稅進(jìn)項稅允許抵扣，資產(chǎn)損失準(zhǔn)予企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　存貨損失賬務(wù)處理

　　保管中發(fā)生的定額內(nèi)的合理損耗：

　　借：管理費(fèi)用

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　自然災(zāi)害所造成的毀損：

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　管理不善所造成的損失：

　　借：管理費(fèi)用(或其他應(yīng)收款等)

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　推薦閱讀：疫情期間餐飲企業(yè)的存貨損失的賬務(wù)處理，怎么做會計分錄?

　　企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，購進(jìn)一批材料，先付一部分定金，待取得發(fā)票后，再付尾款。在收到支付材料款發(fā)票時，會計要怎么做會計分錄？

　　收到支付材料款發(fā)票怎么做賬？

　　1、購買材料先付定金時：

　　借：預(yù)付賬款——XX公司

　　    貸：銀行存款

　　2、發(fā)票到后付尾款：

　?。?）公司為一般納稅人：

　　借：原材料

　　    應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　貸：銀行存款

　　    預(yù)付賬款——XX公司

　　（2）公司為小規(guī)模納稅人

　　借：原材料

　　    貸：銀行存款

　　        預(yù)付賬款——XX公司

　　原材料的主要賬務(wù)處理

　　1、企業(yè)購入并已驗收入庫的材料

　　應(yīng)當(dāng)按照計劃成本或?qū)嶋H成本，借記本科目，按實際成本，貸記“材料采購”或“在途物資”科目;按照計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　2、企業(yè)自制并已驗收入庫的材料

　　應(yīng)當(dāng)按計劃成本或?qū)嶋H成本，借記本科目，按實際成本，貸記“生產(chǎn)成本”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　3、委托外單位加工完成并已驗收入庫的材料

　　應(yīng)當(dāng)按照計劃成本或?qū)嶋H成本，借記本科目，按實際成本，貸記“委托加工物資”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　4、生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)用材料

　　核算時，應(yīng)當(dāng)借記“銷售費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”、“生產(chǎn)成本”等科目，貸記本科目。

　　購買材料會計分錄

　　借：材料采購

　　    貸：應(yīng)付賬款

　　收到發(fā)票，材料入庫：

　　借：原材料

　　    材料成本差異（實際成本大于計劃成本，反之記入貸方）

　　    應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　    貸：材料采購

　　月末分?jǐn)偛牧铣杀静町悾?/p>

　　借：生產(chǎn)成本

　　    貸：材料成本差異 （貸方差異用借方分?jǐn)偅?/p>

　　對于單位食堂購買的食材，會計人員做賬時，應(yīng)通過應(yīng)付職工薪酬-職工福利費(fèi)科目核算，在實際發(fā)生時根據(jù)實際發(fā)生額編制相應(yīng)的會計分錄。

　　單位食堂買食材怎么做賬？

　　借：生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用、管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用等

　　       貸：應(yīng)付職工薪酬-職工福利費(fèi)

　　應(yīng)付職工薪酬核算的內(nèi)容包括職工工資、獎金、津貼和補(bǔ)貼;職工福利費(fèi);醫(yī)療保險費(fèi)、養(yǎng)老保險費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)、工傷保險費(fèi)和生育保險費(fèi)等社會保險費(fèi);住房公積金;工會經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi);非貨幣性福利;因解除與職工的勞動關(guān)系給予的補(bǔ)償?shù)取?/p>

　　職工福利費(fèi)包括什么內(nèi)容？

　　企業(yè)職工福利費(fèi)，包括以下內(nèi)容：

　　1、尚未實行分離辦社會職能的企業(yè)，其內(nèi)設(shè)福利部門所發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費(fèi)用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施及維修保養(yǎng)費(fèi)用和福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費(fèi)、住房公積金、勞務(wù)費(fèi)等。

　　2、為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項補(bǔ)貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費(fèi)用、未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補(bǔ)貼、供暖費(fèi)補(bǔ)貼、職工防暑降溫費(fèi)、職工困難補(bǔ)貼、救濟(jì)費(fèi)、職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼、職工交通補(bǔ)貼等。

　　3、按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費(fèi)，包括喪葬補(bǔ)助費(fèi)、撫恤費(fèi)、安家費(fèi)、探親假路費(fèi)等。

　　企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，購買食品用作職工福利時，可通過管理費(fèi)用科目核算，相關(guān)的會計分錄該怎么做？

　　企業(yè)購買食品如何做會計分錄？

　　1、計提職工福利費(fèi)用：

　　借：管理費(fèi)用

　      　貸：應(yīng)付職工薪酬-職工福利

　　2、發(fā)放時：

　　借：應(yīng)付職工薪酬-職工福利

　　       貸：銀行存款

　　職工福利費(fèi)包括哪些內(nèi)容？

　　根據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問題的通知》(國稅函〔2009〕3號)有關(guān)規(guī)定，企業(yè)職工福利費(fèi)，包括以下內(nèi)容：

　　(一)尚未實行分離辦社會職能的企業(yè)，其內(nèi)設(shè)福利部門所發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費(fèi)用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施及維修保養(yǎng)費(fèi)用和福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費(fèi)、住房公積金、勞務(wù)費(fèi)等。

　　(二)為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項補(bǔ)貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費(fèi)用、未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補(bǔ)貼、供暖費(fèi)補(bǔ)貼、職工防暑降溫費(fèi)、職工困難補(bǔ)貼、救濟(jì)費(fèi)、職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼、職工交通補(bǔ)貼等。

　　(三)按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費(fèi)，包括喪葬補(bǔ)助費(fèi)、撫恤費(fèi)、安家費(fèi)、探親假路費(fèi)等。

　　根據(jù)《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》(中華人民共和國國務(wù)院令第512號)第四十條規(guī)定：企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出，不超過工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除。

　　企業(yè)購買購物卡時，一般通過其他應(yīng)收款-購物卡科目進(jìn)行會計核算，相關(guān)會計分錄是什么？

　　購買購物卡會計分錄

　　案例：我司購入了10張面值為1000元的超市購物卡，共計10000元，已取得相應(yīng)的增值稅普通發(fā)票，那么對于購買的購物卡，我司財務(wù)人員應(yīng)如何入賬?

　　1.購買的購物卡，未知具體用途時，應(yīng)掛賬"其他應(yīng)收款"或者"預(yù)付賬款"處理。

　　借：其他應(yīng)收款-購物卡 10000元

　　       貸：銀行存款 10000元

　　下一步應(yīng)當(dāng)根據(jù)購物卡的用途，來確定如何入賬。

　　1.若是購物卡用來作為中秋節(jié)的福利發(fā)放給本單位員工，屬于職工福利費(fèi)。

　　借：應(yīng)付職工薪酬-福利費(fèi) 10000元

　　       貸：其他應(yīng)收款-購物卡 10000元

　　2.若是購物卡公司用來購買辦公設(shè)備，屬于固定資產(chǎn)。

　　借：固定資產(chǎn)-辦公設(shè)備 10000元

　　       貸：其他應(yīng)收款-購物卡 10000元

　　3.若是購物卡公司用來購買日常辦公品，屬于日常管理費(fèi)用。

　　借：管理費(fèi)用-辦公費(fèi) 10000元

　　       貸：其他應(yīng)收款-購物卡 10000元

　　銷售購物卡的會計分錄

　　賣出購物卡時：

　　借：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　       貸：預(yù)收賬款

　　顧客使用購物卡購物時:

　　借：預(yù)收賬款

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　              應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅-銷項稅額

　　公司支付工程材料款時，可通過工程物資科目進(jìn)行核算，相應(yīng)的會計分錄應(yīng)如何編制？

　　支付工程材料款分錄

　　購買材料，支付款項時：

　　借：工程物資

　　       貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

　　領(lǐng)用時：

　　借：在建工程

　　       貸：工程物資

　　工程物資是資產(chǎn)類科目。工程物資是企業(yè)為在建工程準(zhǔn)備的各種物資的成本，包括工程用材料、尚未安裝的設(shè)備等。

　　在建工程核算內(nèi)容

　　在建工程科目核算內(nèi)容是企業(yè)基建、更新改造等在建工程發(fā)生的支出，也就是說，企業(yè)為在建工程領(lǐng)用的工程物資一般都要先計入在建工程，然后結(jié)轉(zhuǎn)到固定資產(chǎn)等科目。在做題的時候要注意工程開始的日期，企業(yè)購入工程物資后直接用于建造固定資產(chǎn)，那么應(yīng)通過“在建工程”科目核算;企業(yè)購入工程物資后待一段時間再用于建造固定資產(chǎn)，那么應(yīng)計入“工程物資”科目。在建造時再轉(zhuǎn)入"在建工程"科目。

　　在建工程指企業(yè)固定資產(chǎn)的新建、改建、擴(kuò)建，或技術(shù)改造、設(shè)備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。在建工程通常有“自營”和“出包”兩種方式。自營在建工程指企業(yè)自行購買工程用料、自行施工并進(jìn)行管理的工程;出包在建工程是指企業(yè)通過簽訂合同，由其它工程隊或單位承包建造的工程。

　　事業(yè)單位的在建工程是指事業(yè)單位已經(jīng)發(fā)生必要支出，但尚未完工交付使用的各種建筑(包括新建、改建、擴(kuò)建、修繕等)和設(shè)備安裝工程。

　　企業(yè)購入的原材料，可采用計劃成本法或?qū)嶋H成本法核算，支付材料款時，如何做會計分錄？

　　支付材料款分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       材料成本差異

　       　貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　      　貸：在途物資

　　在途物資如何做賬務(wù)處理？

　　在途物資是指企業(yè)購入尚未到達(dá)或尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購和入庫情況 ，一般用于商貿(mào)企業(yè)。

　　在途物資賬務(wù)處理如下：

　　(1)企業(yè)購入材料、商品，按應(yīng)計入材料、商品采購成本的金額，借記“在途物資”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)”科目，按實際支付或應(yīng)付的款項，貸記“銀行存款”、“應(yīng)付票據(jù)”等科目。

　　(2)購入材料超過正常信用條件延期支付(如分期付款購買材料)，實質(zhì)上具有融資性質(zhì)的，應(yīng)按購買價款的現(xiàn)值金額，借記“在途物資”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)”科目，按應(yīng)付金額，貸記“長期應(yīng)付款”科目，按其差額，借記“未確認(rèn)融資費(fèi)用”科目。

　　(3)所購材料、商品到達(dá)驗收入庫，借記“原材料”、“庫存商品——進(jìn)價”等科目，貸記“在途物資”科目。

　　庫存商品采用售價核算的，按售價借記“庫存商品”科目，按進(jìn)價貸記“在途物資”科目，進(jìn)價與售價之間的差額，借記或貸記“商品進(jìn)銷差價”科目。

　　本科目期末借方余額，反映企業(yè)已付款或已開出、承兌商業(yè)匯票，但尚未到達(dá)或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　企業(yè)購買首飾向客戶贈送時，實務(wù)中可作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)進(jìn)行處理。購買首飾時，相關(guān)的會計分錄怎么做？

　　購買首飾送給客戶的會計分錄

　　借：管理費(fèi)用一業(yè)務(wù)招待費(fèi)

　　       貸：銀行存款(庫存現(xiàn)金)

　　管理費(fèi)用包括：公司經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、咨詢費(fèi)、訴訟費(fèi)、開辦費(fèi)攤銷、勞動保險費(fèi)、待業(yè)保險費(fèi)、董事會會費(fèi)、財務(wù)報告審計費(fèi)、籌建期間發(fā)生的開辦費(fèi)以及其他管理費(fèi)用。

　　業(yè)務(wù)招待費(fèi)是指企業(yè)為生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)務(wù)的合理需要而支付的應(yīng)酬費(fèi)用。它是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中所發(fā)生的實實在在、必需的費(fèi)用支出，是企業(yè)進(jìn)行正常經(jīng)營活動必需的一項成本費(fèi)用。

　　業(yè)務(wù)招待費(fèi)列支范圍：

　　1、因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而宴請或工作餐的開支

　　2、因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要贈送紀(jì)念品的開支

　　3、因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的旅游景點(diǎn)參觀費(fèi)和交通費(fèi)及其他費(fèi)用的開支

　　4、因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的業(yè)務(wù)關(guān)系人員的差旅費(fèi)開支。

　　購買黃金飾品的會計分錄

　　購買實物黃金時：

　　如果屬于銀行的企業(yè)，計入貴金屬科目;如果屬于非銀行的企業(yè)，計入存貨。

　　購入時

　　借：庫存商品——黃金

　　       貸：銀行存款(庫存現(xiàn)金)

　　出售時

　　借：銀行存款

　      　貸：其他業(yè)務(wù)收入

　　借：其他業(yè)務(wù)成本

　       　貸：庫存商品

　　公司購買材料收到對應(yīng)的材料款發(fā)票時，應(yīng)設(shè)置原材料科目進(jìn)行會計核算，相應(yīng)的會計分錄該怎么做？

　　收到購買材料款發(fā)票如何做會計分錄？

　　借：原材料

　　       應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　       　貸：應(yīng)付賬款(或銀行存款)

　　原材料是指生產(chǎn)某種產(chǎn)品的基本原料。它是用于生產(chǎn)過程起點(diǎn)的產(chǎn)品。具體包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。

　　原材料屬于資產(chǎn)類科目，借方表示增加，貸方表示減少。本科目期末借方余額，表示企業(yè)庫存材料的計劃成本或?qū)嶋H成本。

　　支付材料款的會計分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　       　應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　       　貸：銀行存款

　　借：原材料

　       　材料成本差異

　　       貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　      　應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　      　貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　在途物資是指企業(yè)購入尚未到達(dá)或尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購和入庫情況 ，一般用于商貿(mào)企業(yè)。本科目期末借方余額，反映企業(yè)已付款或已開出、承兌商業(yè)匯票，但尚未到達(dá)或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　公司購進(jìn)一批原材料，采取預(yù)付款方式，應(yīng)設(shè)置預(yù)付賬款科目核算，預(yù)付材料款時，如何做賬？

　　預(yù)付材料款如何做賬？

　　借：預(yù)付賬款

　　貸：銀行存款

　　收貨時：

　　借：原材料等

　　應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　　貸：預(yù)付賬款

　　原材料的賬務(wù)處理是什么？

　　(一)購入并已驗收入庫的原材料，按計劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料，按實際成本貸記“材料采購”或“在途物資”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(二)自制并已驗收入庫的原材料，按計劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料，按實際成本貸記“生產(chǎn)成本”等科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(三)以其他方式增加的材料，在材料驗收入庫時，按計劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料，按不同方式下確定的材料的實際成本，貸記有關(guān)科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(四)生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)用材料，按計劃成本或?qū)嶋H成本，借記“生產(chǎn)成本”、“制造費(fèi)用”、“銷售費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”等科目，貸記原材料。

　　(五)出售材料時，按收到或應(yīng)收價款，借記“銀行存款”或“應(yīng)收賬款”等科目，按實現(xiàn)的營業(yè)收入，貸記“其他業(yè)務(wù)收入”科目，按應(yīng)交的增值稅額，貸記“應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(銷項稅額)”科目。

　　預(yù)付賬款屬于哪類科目？

　　預(yù)付賬款屬于資產(chǎn)類科目，資產(chǎn)負(fù)債表中的“預(yù)付賬款”項目，反映企業(yè)預(yù)付給供應(yīng)單位的款項。本項目應(yīng)根據(jù)“預(yù)付賬款”科目所屬各明細(xì)科目的期末借方余額合計填列。如“應(yīng)付賬款”科目所屬明細(xì)科目有借方余額的,也應(yīng)包括在本項目內(nèi)。 預(yù)付款項，包括預(yù)付貨款和預(yù)付工程款等，通常屬于流動資產(chǎn)。預(yù)付賬款與應(yīng)收賬款都屬于公司的債權(quán)，但兩者產(chǎn)生的原因不同。應(yīng)收賬款是公司應(yīng)收的銷貨款，通常是用貨幣清償?shù)?而預(yù)付賬款是預(yù)付給供貨單位的購貨款或預(yù)付給施工單位的工程價款和材料款，通常是用商品、勞務(wù)或完工工程來償還。

　　餐飲業(yè)日常經(jīng)營活動中消耗的各種食材作為餐飲行業(yè)的一項主要成本費(fèi)用，會計人員應(yīng)該如何做賬務(wù)處理？

　　餐飲業(yè)采購食材的會計分錄

　　1、采購蔬菜、調(diào)料等：

　　借：原材料

　　       貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　2、根據(jù)領(lǐng)料出庫單入賬時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料

　　3、購進(jìn)餐具時：

　　借：周轉(zhuǎn)材料

　       　貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　餐飲業(yè)常用的會計分錄怎么做？

　　1、直接消耗的餐料購入時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

　　2、需要入庫的餐料購入時：

　　借：原材料——餐料

　　       貸：銀行存款/應(yīng)付賬款

　　3、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做)時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料——餐料

　　4、月末已經(jīng)入庫未付款餐料入賬時：

　　借：原材料——餐料

　       　貸：應(yīng)付賬款

　　5、月末廚房未使用的餐料沖減成本時：

　　借：原材料——廚房

　　       貸 ：主營業(yè)務(wù)成本

　　6、餐廳收銀員繳款時：

　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入——餐飲收入/預(yù)收賬款

　　7、結(jié)轉(zhuǎn)成本：

　　借：本年利潤

　　       貸：主營業(yè)務(wù)成本

　　8、下月初，將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月賬中：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料

　　9、取得營業(yè)收入時：

　　借：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　10、購買材料支付工資以及其他費(fèi)用時：

　　借：銷售費(fèi)用/管理費(fèi)用等

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　11、月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時：

　　借：本年利潤

　　       貸：銷售費(fèi)用/管理費(fèi)用等

　　12、月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入：

　　借：主營業(yè)務(wù)收入

　　       貸：本年利潤

　　13、結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤：

　　盈利時：

　　借：本年利潤

　　       貸：利潤分配

　　虧損時：

　　借：利潤分配

　　       貸：本年利潤

　　企業(yè)購買材料，因質(zhì)量問題可向銷售方申請退款。對于材料款退回業(yè)務(wù)，應(yīng)如何做記賬憑證？

　　材料款退回記賬憑證

　　材料款退回記賬憑證，要做紅字領(lǐng)料單，即做出庫的紅字。

　　借：生產(chǎn)成本-直接材料(紅字沖銷)

       　　貸：原材料(紅字)

　　支付材料款會計分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　      材料成本差異

　　      貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　原材料和在途物資的區(qū)別

　　“原材料”用于核算企業(yè)庫存各種材料的收入、發(fā)出與結(jié)存情況。

　　“在途物資”用于核算企業(yè)采用實際成本(進(jìn)價)進(jìn)行材料、商品等物資的日常核算、價款已付尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購成本，本科目應(yīng)當(dāng)按照供應(yīng)單位和物資品種進(jìn)行明細(xì)核算。

　　一些企業(yè)會通過外購無形資產(chǎn)來促進(jìn)自身的發(fā)展，比如商標(biāo)、專利等，那么購買專利時，會計人員該如何編制會計分錄？

　　購買專利的會計分錄

　　借：無形資產(chǎn)——專利費(fèi)

　　       貸：銀行存款

　　無形資產(chǎn)需要按月攤銷，當(dāng)月增加的當(dāng)月開始攤銷，當(dāng)月減少的當(dāng)月不再攤銷。

　　借：管理費(fèi)用——無形資產(chǎn)攤銷

　　       貸：累計攤銷

　　無形資產(chǎn)如何理解？

　　無形資產(chǎn)是指沒有實物形態(tài)可辨認(rèn)的非貨幣性資產(chǎn)。從廣義角度出發(fā)的無形資產(chǎn)包括有貨幣資金、長期股權(quán)投資、金融資產(chǎn)、專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)等，因為它們沒有物質(zhì)實體，而是表現(xiàn)為某種法定權(quán)利或技術(shù)。不過，會計上通常將無形資產(chǎn)作狹義的理解，即將專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)等稱為無形資產(chǎn)。無形資產(chǎn)的確認(rèn)條件必須滿足一是與該無形資產(chǎn)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè)；二是該無形資產(chǎn)的成本能夠可靠地計量。

       無形資產(chǎn)攤銷的會計分錄怎么寫？

　　借：管理費(fèi)用（自用時）

　　       其他業(yè)務(wù)成本（出租時）

　　       制造費(fèi)用／生產(chǎn)成本等（專門用于生產(chǎn)產(chǎn)品）

　　       貸：累計攤銷

　　無形資產(chǎn)的攤銷期自其可供使用（即其達(dá)到預(yù)定用途）時起至終止確認(rèn)時止（當(dāng)月增加當(dāng)月開始攤銷，當(dāng)月減少當(dāng)月停止攤銷）。企業(yè)選擇的無形資產(chǎn)攤銷方法，應(yīng)當(dāng)能夠反映與該項無形資產(chǎn)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益的預(yù)期消耗方式，這些方法包括直線法、產(chǎn)量法等。

　　校服想必大家都穿過，小學(xué)、高中都會要求學(xué)生統(tǒng)一訂購校服，甚至有的大學(xué)也有穿校服的傳統(tǒng)，那么購買的校服該如何會計分錄？

　　購買的校服如何做會計分錄？

　　1.購買的產(chǎn)品用于直接銷售

　　借：庫存商品

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　       貸：銀行存款（應(yīng)付賬款等）

　　2.購買的產(chǎn)品用于生產(chǎn)加工

　　借：原材料

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　       貸：銀行存款（應(yīng)付賬款等）

　　3.購買的產(chǎn)品，自用

　　借：固定資產(chǎn)（或低值易耗品等）

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　       貸：銀行存款（其他應(yīng)付款等）

　　庫存商品是指企業(yè)已完成全部生產(chǎn)過程并已驗收入庫，合乎標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和技術(shù)條件，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位，或可以作為商品對外銷售的產(chǎn)品以及外購或委托加工完成驗收入庫用于銷售的各種商品。

　　公司購買服裝計入什么科目？

　　1、管理人員的衣物應(yīng)計入：管理費(fèi)用-勞保用品費(fèi)

　　2、生產(chǎn)工人的衣物應(yīng)計入：制造費(fèi)用-勞保用品費(fèi)

　　3、銷售人員的衣物應(yīng)計入：銷售費(fèi)用-勞保用品費(fèi)。

　　4、福利性質(zhì)的衣物應(yīng)計入：管理費(fèi)用-福利費(fèi)科目。

　　管理費(fèi)用是指企業(yè)為組織和管理企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)生的各項費(fèi)用。包括：企業(yè)籌建期間發(fā)生的開辦費(fèi)、董事會和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的或者應(yīng)由企業(yè)統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的公司經(jīng)費(fèi)、工會經(jīng)費(fèi)、董事會費(fèi)、訴訟費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、房產(chǎn)稅、車船稅、土地使用稅、印花稅、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等。

　　進(jìn)出口企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，會經(jīng)常有買賣外匯的情況，這個時候肯定離不開外匯匯率的差額，購買外匯時，應(yīng)如何做會計分錄？

       購買外匯會計分錄

　　企業(yè)購入外匯的會計分錄

　　結(jié)匯時（外幣兌換人民幣）：

　　借：銀行存款（人民幣實得數(shù)字）

　　　　財務(wù)費(fèi)用（借貸方得差額、如借方小于貸方、為匯兌損失、用藍(lán)字、如借方大于貸方、為匯兌收益、用紅字）

　　　　貸：銀行存款（外幣按照記賬匯率計算人民幣數(shù)字）

　　購匯時：

　　借：銀行存款（外幣按照記賬匯率計算人民幣數(shù)字）

　　　　財務(wù)費(fèi)用（借貸方差額、如借方大于貸方、為匯兌收益、用紅字、如借方小于貸方、為匯兌損失、用藍(lán)字）

　　　　貸：銀行存款（人民幣實際支付數(shù)字）

　　財務(wù)費(fèi)用是屬于損益類科目中的費(fèi)用類科目、財務(wù)費(fèi)用是指企業(yè)為籌集生產(chǎn)經(jīng)營所需資金等而發(fā)生的費(fèi)用。具體項目有:利息凈支出、匯兌凈損失、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)以及籌集生產(chǎn)經(jīng)營資金發(fā)生的其他費(fèi)用等。包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營期間發(fā)生的利息支出、匯兌損益、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)、企業(yè)發(fā)生的現(xiàn)金折扣或收到的現(xiàn)金折扣等。但在企業(yè)籌建期間發(fā)生的利息支出、應(yīng)計入開辦費(fèi)；為購建或生產(chǎn)滿足資本化條件的資產(chǎn)發(fā)生的應(yīng)予以資本化的借款費(fèi)用、在“在建工程”、“制造費(fèi)用”等賬戶核算。

　　匯兌損益如何理解?

　　匯兌損益也是匯兌差額、指的是由于匯率的浮動所產(chǎn)生的結(jié)果。企業(yè)在發(fā)生外幣交易、兌換業(yè)務(wù)和調(diào)整期末賬戶及換算外幣的時候、由于采用不同貨幣、或同一貨幣不同比價的匯率核算時產(chǎn)生的、按記賬本位幣折算的差額。

　　銀行存款是什么？

　　銀行存款是企業(yè)存入銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貨幣資金。企業(yè)根據(jù)業(yè)務(wù)需要、在其所在地銀行開設(shè)賬戶、運(yùn)用所開設(shè)的賬戶、進(jìn)行存款、取款以及各種收支轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)的結(jié)算。

　　根據(jù)我國現(xiàn)金管理制度的規(guī)定、每一企業(yè)都必須在中國人民銀行或?qū)I(yè)銀行開立存款戶、辦理存款、取款和轉(zhuǎn)賬結(jié)算、企業(yè)的貨幣資金、除了在規(guī)定限額以內(nèi)、可以保存少量的現(xiàn)金外、都必須存入銀行。

　　企業(yè)的銀行存款主要包括：結(jié)算戶存款、信用證存款、外埠存款等。銀行存款的收支業(yè)務(wù)由出納員負(fù)責(zé)辦理。每筆銀行存款收入和支出業(yè)務(wù)、都須根據(jù)經(jīng)過審核無誤的原始憑證編制記賬憑證。

　　在會計中、銀行存款屬于資產(chǎn)類。期末余額就在借方。在會計分錄中、借方表示增加。貸方表示減少。

　　生產(chǎn)型企業(yè)因生產(chǎn)產(chǎn)品需要而購入機(jī)床，機(jī)床屬于固定資產(chǎn)范疇，可計入固定資產(chǎn)核算，相關(guān)會計分錄如何編制？

　　購買機(jī)床的會計分錄

　　企業(yè)購入機(jī)床并取得增值稅專用發(fā)票時：

　　借：固定資產(chǎn)

　　       應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　       　貸：銀行存款

　　月計提折舊時：

　　借：管理費(fèi)用——折舊費(fèi)/制造費(fèi)用——折舊費(fèi)

　       　貸：累計折舊

　　固定資產(chǎn)是什么意思？

　　固定資產(chǎn)是企業(yè)為生產(chǎn)商品、提供勞務(wù)、出租或經(jīng)營管理而持有，使用年度超過一個會計年度的有形資產(chǎn)，從會計的角度劃分，固定資產(chǎn)一般被分為生產(chǎn)用固定資產(chǎn)、非生產(chǎn)用固定資產(chǎn)、租出固定資產(chǎn)、融資租賃固定資產(chǎn)、接受捐贈固定資產(chǎn)、未使用固定資產(chǎn)、不需用固定資產(chǎn)等。

　　如何理解累計折舊？

　　“累計折舊”這屬于資產(chǎn)類賬戶，但是與一般資產(chǎn)類賬戶借貸登記不同，它是貸方登記增加，借方登記減少，類似這樣的會計科目還有壞賬準(zhǔn)備、累計攤銷、資產(chǎn)減值準(zhǔn)備等。根據(jù)用途計入相關(guān)資產(chǎn)的成本或者當(dāng)期損益，借記“管理費(fèi)用”、“制造費(fèi)用”、“銷售費(fèi)用”、“研發(fā)支出”、“其他業(yè)務(wù)成本”、“在建工程”等科目，貸記“累計折舊”科目。

　　計提折舊時要注意：固定資產(chǎn)當(dāng)月增加下月開始計提;當(dāng)月減少當(dāng)月照提下月停提。固定資產(chǎn)提足折舊后，不管能否繼續(xù)使用，都不再計提折舊;提前報廢的固定資產(chǎn)，也不用再補(bǔ)提折舊。

　　企業(yè)購買的土地屬于無形資產(chǎn)，無形資產(chǎn)是指不具實物形態(tài)、但能帶來經(jīng)濟(jì)利益的資產(chǎn)，對于購買土地的業(yè)務(wù)，應(yīng)如何做會計分錄？

　　購買土地的賬務(wù)處理

　　借：無形資產(chǎn)

　　       貸：銀行存款

　　無形資產(chǎn)怎么理解？

　　無形資產(chǎn)是指企業(yè)擁有或控制的沒有實物形態(tài)的可辨認(rèn)非貨幣性資產(chǎn)，主要包括了專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)等等。

　　“無形資產(chǎn)”科目屬于資產(chǎn)類科目。

　　什么是銀行存款？

　　銀行存款是儲存在銀行的款項，是貨幣資金的組成部分。

　　銀行存款是資產(chǎn)性質(zhì)的科目，借方表示增加，貸方表示減少，期末余額在借方。

　　銀行存款賬戶分為基本存款賬戶、一般存款賬戶、臨時存款賬戶和專用存款賬戶?；敬婵钯~戶是指企業(yè)辦理日常轉(zhuǎn)賬結(jié)算和現(xiàn)金收付的賬戶。一般存款賬戶是指企業(yè)在基本存款賬戶以外的銀行借款轉(zhuǎn)存。臨時存款賬戶是指企業(yè)因臨時生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要而開立的賬戶。專用存款賬戶是指企業(yè)因特定用途需要所開立的賬戶。

　　無形資產(chǎn)怎么攤銷？

　　無形資產(chǎn)的應(yīng)攤銷金額為其成本扣除預(yù)計殘值后的金額。已計提減值準(zhǔn)備的無形資產(chǎn)，還應(yīng)扣除已計提的無形資產(chǎn)減值準(zhǔn)備累計金額。

　　需要注意：使用壽命有限的無形資產(chǎn)，其殘值應(yīng)當(dāng)視為零，但下列情況除外：

　　（１）有第三方承諾在無形資產(chǎn)使用壽命結(jié)束時購買該無形資產(chǎn)；

　　（２）可以根據(jù)活躍市場得到預(yù)計殘值信息，并且該市場在無形資產(chǎn)使用壽命結(jié)束時很可能存在。

　　其實，存貨的會計核算并不難，即日常收入的確認(rèn)、稅費(fèi)的計算和結(jié)轉(zhuǎn)成本的核算。一般通過庫存商品科目處理。采購存貨時，應(yīng)如何做會計分錄？

　　購買存貨的賬務(wù)處理

　?。保M(jìn)貨時，應(yīng)當(dāng)編制的會計分錄如下所示：

　　借：庫存商品

　       　應(yīng)交稅費(fèi)－應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）（一般納稅人）

　       　貸：銀行存款

　?。玻N售出庫的，應(yīng)當(dāng)編制的會計分錄如下所示：

　　借：銀行存款

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入

　               　應(yīng)交稅費(fèi)－應(yīng)交增值稅（銷項稅額）（一般納稅人）

　?。常Y(jié)成本時，應(yīng)當(dāng)編制的會計分錄如下所示：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：庫存商品

　　存貨成本的會計核算

　?。薄⒋尕洶闯杀具M(jìn)行初始計量。存貨成本包括采購成本、加工成本和其他成本。

　　２、外購存貨的成本包括：

　　（１）購買價格

　　指企業(yè)采購物資或商品的發(fā)票所列價格，但不包括按規(guī)定可以抵扣的進(jìn)項稅額

　?。ǎ玻┫嚓P(guān)稅費(fèi)

　　應(yīng)計入存貨采購成本的進(jìn)口關(guān)稅和不可抵扣的增值稅進(jìn)項稅額

　　①小規(guī)模納稅人購進(jìn)貨物的增值稅計入存貨成本；

　　②一般納稅人購買的貨物可以抵扣的增值稅，不計入成本；不能扣除的計入成本。

　　３、其他相關(guān)費(fèi)用

　　運(yùn)輸、裝卸、保險、包裝保管費(fèi)用、運(yùn)輸過程中的合理損耗、入庫前的選擇和分揀費(fèi)用等

　?。础⒓庸と〉么尕浀某杀景ǎ?/p>

　　存貨的加工成本，包括直接人工和按一定方法分?jǐn)偟闹圃熨M(fèi)用。

　　產(chǎn)品成本包括直接材料、直接人工和制造費(fèi)用。制造成本不是期間費(fèi)用。

　　生產(chǎn)型企業(yè)一般需購進(jìn)材料進(jìn)行生產(chǎn)活動，可通過“材料采購”等科目進(jìn)行核算，購進(jìn)材料支付的材料款應(yīng)如何做賬？

　　支付材料款的會計分錄

　　１、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應(yīng)交稅費(fèi)－－－應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       材料成本差異

　　       貸：材料采購

　　２、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應(yīng)交稅費(fèi)－應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　材料采購怎么理解？

　　“材料采購”賬戶屬于資產(chǎn)類賬戶，用于核算企業(yè)采用計劃成本進(jìn)行材料日常核算而購入材料的采購成本，是用來反映和監(jiān)督材料采購資金的使用情況、核算外購材料的采購成本，確定材料成本差異的一個會計賬戶。

　　材料如果按計劃成本計價就不必設(shè)置“在途材料”賬戶。“材料采購”賬戶的借方余額，表示的就是“在途材料”，在途材料到達(dá)之后驗收入庫，再由該賬戶的借方轉(zhuǎn)入“材料采購”賬戶的貸方。

　　在途物資是什么？

　　“在途物資”科目屬于資產(chǎn)類科目，用于核算企業(yè)采用實際成本（進(jìn)價）進(jìn)行材料、商品等物資的日常核算、貨款已付尚未驗收入庫的各種物資的采購成本，同時本科目還應(yīng)當(dāng)按照供應(yīng)單位和物資品種設(shè)置明細(xì)科目，進(jìn)行明細(xì)核算。

　　“在途物資”科目期末借方余額，反映企業(yè)已付款或已開出、承兌商業(yè)匯票，但尚未到達(dá)或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　企業(yè)在經(jīng)營過程中采購材料時，若預(yù)付材料款則計入預(yù)付賬款科目核算，那么相關(guān)的會計分錄應(yīng)如何編制？

　　預(yù)付材料款的會計分錄

　　借：預(yù)付賬款

　　　　貸：銀行存款

　　收貨時：

　　借：原材料等

　　　　應(yīng)交稅費(fèi)--應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）

　　　　貸：預(yù)付賬款

　　什么是預(yù)付賬款？

　　預(yù)付賬款是指買賣雙方協(xié)議商定，由購貨方預(yù)先支付一部分貨款給供應(yīng)方而發(fā)生的一項債權(quán)。預(yù)付賬款一般包括預(yù)付的貨款、預(yù)付的購貨定金。施工企業(yè)的預(yù)付賬款主要包括預(yù)付工程款、預(yù)付備料款等。預(yù)付賬款是預(yù)先付給供貨方客戶的款項，也是公司債權(quán)的組成部分。

　　應(yīng)交稅費(fèi)是什么？

　　應(yīng)交稅費(fèi)是指企業(yè)根據(jù)在一定時期內(nèi)取得的營業(yè)收入、實現(xiàn)的利潤等，按照現(xiàn)行稅法規(guī)定，采用一定的計稅方法計提的應(yīng)交納的各種稅費(fèi)。

　　應(yīng)交稅費(fèi)包括企業(yè)依法交納的增值稅、消費(fèi)稅、企業(yè)所得稅、資源稅、土地增值稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、房產(chǎn)稅、土地使用稅、車船稅、教育費(fèi)附加等稅費(fèi)，以及在上繳國家之前，由企業(yè)代收代繳的個人所得稅等。

　　原材料是什么？

　　原材料是指企業(yè)在生產(chǎn)過程中經(jīng)過加工改變其形態(tài)或性質(zhì)并構(gòu)成產(chǎn)品主要實體的各種原料、主要材料和外購半成品，以及不構(gòu)成產(chǎn)品實體但有助于產(chǎn)品形成的輔助材料。原材料具體包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。