作為企業(yè)的會(huì)計(jì)人員，掌握成本核算的知識(shí)尤其重要。成本核算方法主要品種法、分步法等，對(duì)于成本核算，重要原則都有哪些？

　　成本核算的原則

　　成本核算原則主要包括以下原則：

　　1、合法性原則。

　　2、可靠性原則。

　　3、相關(guān)性原則。

　　4、重要性原則。

　　5、一致性原則。

　　6、分期核算的原則。

　　7、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則。

　　8、按實(shí)際成本計(jì)價(jià)的原則。

　　成本核算是指在生產(chǎn)和服務(wù)提供過程中對(duì)所發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行歸集和分配并按規(guī)定的方法計(jì)算成本的過程。對(duì)于商貿(mào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，成本可以按購(gòu)進(jìn)商品的成本進(jìn)行歸集，并按先進(jìn)先出法等進(jìn)行核算。而對(duì)于工業(yè)企業(yè)，則需要根據(jù)生產(chǎn)過程中發(fā)生的人工費(fèi)，材料費(fèi)，制造費(fèi)用等，進(jìn)行分配然后結(jié)算出對(duì)應(yīng)的貨物成本。

　　成本核算方法

　　成本會(huì)計(jì)核算方法有：品種法，以產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法。分批法，以產(chǎn)品批別作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法。分步法，以產(chǎn)品生產(chǎn)階段、“步驟”作為成本計(jì)算對(duì)象，計(jì)算成本的一種方法。分類法，以“產(chǎn)品類”作為成本計(jì)算對(duì)象、歸集費(fèi)用、計(jì)算成本的一種方法。ABC成本法，是一種將制造費(fèi)用等間接費(fèi)用不按傳統(tǒng)的(以車間為費(fèi)用歸集和分配對(duì)象)方法，而是以“作業(yè)”為費(fèi)用歸集和分配的方法，它能夠更加合理地分配間接費(fèi)用，使成本的計(jì)算更加合理。由于它只是間接費(fèi)用的一種分配方法，因此，企業(yè)實(shí)際上還要結(jié)合其他基本核算方法共同使用。

　　成本核算的會(huì)計(jì)科目應(yīng)如何設(shè)置？

　　企業(yè)進(jìn)行成本核算時(shí)，所涉及的成本類科目一般會(huì)有：

　　1、生產(chǎn)成本。

　　2、制造費(fèi)用。

　　3、勞務(wù)成本。

　　4、研發(fā)支出。

　　5、工程施工。

　　企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)設(shè)置對(duì)應(yīng)的二級(jí)科目，比如工程施工科目，可以設(shè)置人工費(fèi)、材料費(fèi)、分包工程款、其他直接費(fèi)等四個(gè)明細(xì)。

國(guó)庫(kù)集中收付，是指以國(guó)庫(kù)單一賬戶體系為基礎(chǔ)，將所有財(cái)政性資金都納入國(guó)庫(kù)單一賬戶體系管理，收入直接繳入國(guó)庫(kù)和財(cái)政專戶，支出通過國(guó)庫(kù)單一賬戶體系支付到商品和勞務(wù)供應(yīng)者或用款單位的一項(xiàng)國(guó)庫(kù)管理制度。

一、財(cái)政支出類型有什么?

總體上分為購(gòu)買性支出和轉(zhuǎn)移性支出。根據(jù)支付管理需要，具體分為：

1.工資支出，即預(yù)算單位的工資性支出;

2.購(gòu)買支出，即預(yù)算單位除工資支出、零星支出之外購(gòu)買服務(wù)、貨物、工程項(xiàng)目等支出;

3.零星支出，即預(yù)算單位購(gòu)買支出中的日常小額部分，除《政府采購(gòu)品目分類表》所列品目以外的支出，或雖列入《政府采購(gòu)品目分類表》所列品目，但未達(dá)到規(guī)定數(shù)額的支出;

4.轉(zhuǎn)移支出，即撥付給預(yù)算單位或下級(jí)財(cái)政部門，未指明具體用途的支出，包括撥付企業(yè)補(bǔ)貼和未指明具體用途的資金、中央對(duì)地方的一般性轉(zhuǎn)移支付等。

二、財(cái)政支出支付方式有什么?

實(shí)行財(cái)政直接支付和財(cái)政授權(quán)支付兩種方式。依據(jù)批復(fù)的部門預(yù)算和資金使用計(jì)劃履行相應(yīng)的支付程序。

備考資料ue_arc_bkzl
請(qǐng)?jiān)谙旅婕t色框內(nèi)輸入分類名稱arc_bkzl_name高級(jí)會(huì)計(jì)師

三、公務(wù)卡管理制度都是什么？

1.公務(wù)卡指預(yù)算單位工作人員持有的，主要用于日常公務(wù)支出和財(cái)務(wù)報(bào)銷業(yè)務(wù)的信用卡。

2.公務(wù)卡管理制度的主要內(nèi)容和操作流程

(1)銀行授信額度：原則上每張公務(wù)卡不超過5萬(wàn)元，不少于2萬(wàn)元。

(2)個(gè)人持卡支付：原則上不允許通過公務(wù)卡提取現(xiàn)金。

(3)單位報(bào)銷還款：用公務(wù)卡消費(fèi)結(jié)算的各項(xiàng)公務(wù)支出，必須在發(fā)卡行規(guī)定的免息還款期內(nèi)，到所在單位財(cái)務(wù)部門辦理報(bào)銷。

四、哪些情形不得向?qū)嵱匈Y金賬戶劃轉(zhuǎn)資金？

1.依照財(cái)政部、民政部、工商總局《政府購(gòu)買服務(wù)管理辦法(暫行)>的通知》等制度規(guī)定，按合同約定需向本部門所屬事業(yè)單位支付的政府購(gòu)買服務(wù)支出。

2.確需劃轉(zhuǎn)的工會(huì)經(jīng)費(fèi)、住房改革支出、應(yīng)繳或代扣代繳的稅金，以及符合相關(guān)制度規(guī)定的工資中的代扣事項(xiàng)。

3.暫未能通過零余額賬戶委托收款的社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)、職業(yè)年金繳費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、取暖費(fèi)等。

4.報(bào)經(jīng)財(cái)政部審核批準(zhǔn)的歸墊資金和其他資金。

　　公司財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制度制定的目的在于加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理及保證財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性，對(duì)于財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制度，應(yīng)如何理解？

　　什么是財(cái)務(wù)盤點(diǎn)制度？

　　所謂盤點(diǎn)，是指定期（一般在存貨收到或者發(fā)出時(shí)）或不定期（不可抗力的因素）進(jìn)行清查、清點(diǎn)庫(kù)存商品的狀況的一項(xiàng)作業(yè)，即為了掌握貨物的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)的流動(dòng)狀況，對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有物品的實(shí)際數(shù)量與賬簿數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，能更好的掌握庫(kù)存數(shù)量。

　　盤點(diǎn)的方式

　　一種是定期盤點(diǎn)，即倉(cāng)庫(kù)的全面盤點(diǎn)，是指在一定時(shí)間內(nèi)，一般是每季度、每半年或年終財(cái)務(wù)結(jié)算前進(jìn)行一次全面的盤點(diǎn)。由貨主派人會(huì)同倉(cāng)庫(kù)保管員、商品會(huì)計(jì)一起進(jìn)行盤點(diǎn)對(duì)賬；

　　二是臨時(shí)盤點(diǎn)，即當(dāng)倉(cāng)庫(kù)發(fā)生貨物損失事故，或保管員更換，或倉(cāng)庫(kù)與貨主認(rèn)為有必要盤點(diǎn)對(duì)賬時(shí)，組織一次局部性或全面的盤點(diǎn)（按企業(yè)實(shí)際情況決定）。

　　盤點(diǎn)的目的

　　通過盤點(diǎn)，一來(lái)可以控制存貨，以指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)；二來(lái)能夠及時(shí)掌握損益情況，以便真實(shí)地把握經(jīng)營(yíng)績(jī)效，并盡早采取防漏措施；三核實(shí)管理成效。

　　具體來(lái)說(shuō)，盤點(diǎn)可以達(dá)到如下目標(biāo)：

　　1、店鋪在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況。

　　2、店鋪?zhàn)顪?zhǔn)確的目前的庫(kù)存金額，將所有商品的電腦庫(kù)存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確。

　　3、得知損耗較大的營(yíng)運(yùn)部門、商品大組以及個(gè)別單品，以便在下一個(gè)營(yíng)運(yùn)年度加強(qiáng)管理，控制損耗。

　　4、發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。

成本管理主要包括成本核算、成本分析和成本控制，中小企業(yè)的成本管理是企業(yè)戰(zhàn)略的重中之重，控制好成本，企業(yè)就能立于不敗之地。

成本核算的基本方法

1.品種法：產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法。成本計(jì)算對(duì)象為產(chǎn)品品種。適用范圍：適合大批量、單步驟生產(chǎn)的企業(yè)。如發(fā)電、采掘業(yè)和管理上只要求考核最終產(chǎn)品的企業(yè)。

2.分批法：以產(chǎn)品批別作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法。適用范圍：?jiǎn)渭?、小批量生產(chǎn)企業(yè);按照考核訂單組織生產(chǎn)的企業(yè)——因而也稱“訂單法”。

3.分步法：以產(chǎn)品生產(chǎn)階段、“步驟”作為成本計(jì)算對(duì)象的方法。適用范圍：大批量、多步驟、多階段生產(chǎn)的企業(yè);管理上要求按照生產(chǎn)階段、步驟、車間計(jì)算成本;冶金、紡織、造紙企業(yè)和其他一些大批量流水生產(chǎn)的企業(yè)等。

4.分類法：以“產(chǎn)品類”作為成本計(jì)算對(duì)象、歸集費(fèi)用、計(jì)算成本的一種方法。適用范圍：分類法適合于產(chǎn)品品種規(guī)格繁多，并且可以按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的企業(yè)。如鞋廠、軋鋼廠等。

5.ABC成本法：是一種將制造費(fèi)用等間接費(fèi)用以“作業(yè)”為歸集和分配依據(jù)的方法，它能夠更加合理地分配間接費(fèi)用，使成本的計(jì)算更加合理。由于它只是間接費(fèi)用的一種分配方法，

因此，企業(yè)實(shí)際上還要結(jié)合其他基本核算方法共同使用。企業(yè)在核算成本時(shí)，應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)某杀竞怂惴椒?，并?guī)范成本的核算過程，減少隨意性，一旦確定一種成本核算方法之后，不要隨意改變。

所謂成本分析，即揭示成本差異，分析差異的原因。將企業(yè)實(shí)際發(fā)生的成本分別與企業(yè)的目標(biāo)成本、同行業(yè)平均成本以及國(guó)際同類企業(yè)的成本比較，將差異發(fā)生的原因作為決策的依據(jù)，從而更有效地管理和控制成本，改進(jìn)決策，提高企業(yè)效益。分析方法主要有對(duì)比分析法、連鎖替代法和相關(guān)分析法等。

1.對(duì)比分析法：是通過成本指標(biāo)在不同時(shí)期、不同企業(yè)(或不同情況)的數(shù)據(jù)對(duì)比，來(lái)揭露矛盾的一種方法。這里，必須注意指標(biāo)的可比性。

2.連鎖替代法：也稱連鎖置換法、連環(huán)替代法。也是確定引起某經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)的各個(gè)因素影響程度的一種計(jì)算方法。適用范圍：在幾個(gè)相互聯(lián)系的因素共同影響著某一指標(biāo)的情況下，來(lái)計(jì)算各個(gè)因素對(duì)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)發(fā)生變動(dòng)的影響程度。

3.相關(guān)分析法：企業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，存在著相互依存關(guān)系，一個(gè)指標(biāo)變了，就會(huì)影響到其他經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。例如：生產(chǎn)數(shù)量的變化，必然會(huì)引起成本的相應(yīng)變化，利用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行相關(guān)分析，找出有關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之間規(guī)律性的聯(lián)系，即為相關(guān)分析法。

　　企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，需要對(duì)發(fā)生的管理費(fèi)用和產(chǎn)品成本進(jìn)行相關(guān)核算，財(cái)務(wù)成本核算一般有什么方法？

　　財(cái)務(wù)成本核算方法

　　是指對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用的發(fā)生和產(chǎn)品成本的形成進(jìn)行核算的方法。進(jìn)行成本核算，首先審核生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用，看其已否發(fā)生，是否應(yīng)當(dāng)發(fā)生，已發(fā)生的是否應(yīng)當(dāng)計(jì)入產(chǎn)品成本，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用和產(chǎn)品成本直接的管理和控制。其次對(duì)已發(fā)生的費(fèi)用按照用途進(jìn)行分配和歸集，計(jì)算各種產(chǎn)品的總成本和單位成本，為成本管理提供真實(shí)的成本資料。常見的核算方法有品種法、分批法、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法、作業(yè)成本法以及分類法。

　　成本核算方法涉及哪些計(jì)算公式？

　　成本計(jì)算的基本方法有直接成本計(jì)算法、間接成本計(jì)算法、完工成本及未完工成本計(jì)算法。

　　1、直接成本計(jì)算法：直接材料、直接人工的計(jì)算。

　　2、間接成本計(jì)算法：解決間接費(fèi)用如何計(jì)算成本的方法。制造費(fèi)用分配的計(jì)算一般以生產(chǎn)工時(shí)、機(jī)動(dòng)工時(shí)、產(chǎn)值、直接成本為標(biāo)準(zhǔn)。

　　某種產(chǎn)品應(yīng)負(fù)擔(dān)的間接費(fèi)用額=該種產(chǎn)品分配標(biāo)準(zhǔn)數(shù)×間接費(fèi)用分配率

　　3、完工成本及未完工成本計(jì)算法：

　　(1)約當(dāng)產(chǎn)量法。約當(dāng)產(chǎn)量即月末在產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量按其完工程度折算為相當(dāng)于完工產(chǎn)品的數(shù)量。

　　(2)定額耗用量比例法。即將各種產(chǎn)品成本按完工產(chǎn)品定額耗用量和在產(chǎn)品定額耗用量的比例分別成本項(xiàng)目計(jì)算劃分完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的方法。

　　(3)在產(chǎn)品定額成本扣除法。定額成本是根據(jù)消耗定額資料對(duì)各加工步驟的在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品確定的單位定額成本。

商貿(mào)企業(yè)核算成本一直都比工業(yè)企業(yè)容易很多，如果你對(duì)這部分知識(shí)點(diǎn)不了解，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

商貿(mào)企業(yè)成本核算方法

按《商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)制度》第511號(hào)科目“商品銷售成本”規(guī)定的方法進(jìn)行核算

1、本科目核算企業(yè)商品的銷售成本

2、采用進(jìn)價(jià)核算的商品，方法如下：可以采用先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、移動(dòng)加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法、后進(jìn)先出法或毛利率法等方法計(jì)算商品銷售成本，后進(jìn)先出法或毛利率法等方法計(jì)算商品銷售成本，結(jié)轉(zhuǎn)商品銷售成本時(shí)，借記本科目，貸記“庫(kù)存商品”等有關(guān)科目，采用售價(jià)核算的商品，年度內(nèi)各月份可以采用綜合差價(jià)分?jǐn)偡ɑ蚍诸惙止窠M差價(jià)分?jǐn)偡ㄓ?jì)算分?jǐn)傔M(jìn)銷差價(jià)，年終，應(yīng)將各商品的進(jìn)銷差價(jià)進(jìn)行一次核實(shí)調(diào)整，平時(shí)按售價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)成本時(shí)，借記本科目，貸記“庫(kù)存商品”科目，月末計(jì)算分?jǐn)傔M(jìn)銷差價(jià)時(shí)，借記“商品進(jìn)銷差價(jià)”科目，貸記本科目，未提取商品削價(jià)準(zhǔn)備的企業(yè)，發(fā)生的商品削價(jià)損失直接體現(xiàn)為當(dāng)期損益

3、出口商品應(yīng)退的稅金作為沖減出口商品銷售成本處理。<br /><br />　　企業(yè)每月計(jì)算應(yīng)退的退稅收入，借記“應(yīng)交稅金”科目，貸記本科目。收到出口退稅款時(shí)，借記“銀行存款”，貸記“應(yīng)交稅金”科目

4、期末應(yīng)將本科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目應(yīng)無(wú)余額

5、本科目應(yīng)按商品類別或品種設(shè)置明細(xì)帳，企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口商品的，可以根據(jù)需要分別自營(yíng)進(jìn)口、出口等進(jìn)行明細(xì)核算，或增設(shè)相應(yīng)科目進(jìn)行核算

以上就是有關(guān)商貿(mào)企業(yè)成本核算的知識(shí)點(diǎn)，希望能夠幫助大家，想了解更多相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

餐飲業(yè)的成本核算方法

　　在實(shí)際工作中，每個(gè)企業(yè)都需要進(jìn)行成本核算。那么，會(huì)計(jì)成本核算方法有哪些呢？不清楚的小伙伴就來(lái)和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起了解吧。

　　會(huì)計(jì)成本核算方法

　　1、品種法

　　以產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象，開設(shè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬、成本計(jì)算單。成本計(jì)算期一般采用“會(huì)計(jì)期間”。以品種為對(duì)象，歸集和分配費(fèi)用，進(jìn)行成本分析。適用于大批大量、單步驟生產(chǎn)的企業(yè)。

　　2、分批法

　　以產(chǎn)品批別作為成本計(jì)算對(duì)象。成本計(jì)算期一般采用“工期”，一般不存在生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配。適用于單件、小批生產(chǎn)企業(yè)、按照客戶定單組織生產(chǎn)的企業(yè)。

　　3、分步法

　　以產(chǎn)品生產(chǎn)階段、“步驟”作為成本計(jì)算對(duì)象。較之其他方法，分步法在具體計(jì)算方式方法上有些不同，主要是因?yàn)樗凑丈a(chǎn)加工階段、步驟計(jì)算成本所導(dǎo)致的。適用于大批大量多步驟多階段生產(chǎn)的企業(yè);管理上要求按照生產(chǎn)階段、步驟、車間計(jì)算成本。

　　4、分類法

　　以“產(chǎn)品類”作為成本計(jì)算對(duì)象、歸集費(fèi)用、計(jì)算成本，開設(shè)成本計(jì)算單。適用于產(chǎn)品品種規(guī)格繁多，并且可以按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的企業(yè)。

　　5、ABC成本法

　　一種將制造費(fèi)用等間接費(fèi)用不按傳統(tǒng)的(以車間為費(fèi)用歸集和分配對(duì)象)方法，而是以“作業(yè)”為費(fèi)用歸集和分配的方法。由于它只是間接費(fèi)用的一種分配方法，因此，企業(yè)實(shí)際上還要結(jié)合其他基本核算方法共同使用。

　　會(huì)計(jì)成本核算和管理的重要性

　　1、有利于企業(yè)資源的合理配置；

　　2、有利于產(chǎn)品性價(jià)比的提升；

　　3、有利于經(jīng)營(yíng)收益的科學(xué)分配；

　　4、有利于增強(qiáng)對(duì)成本的控制；

　　5、有利于提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　以上就是關(guān)于會(huì)計(jì)成本核算方法的詳細(xì)介紹，希望這篇文章能夠讓大家有所收獲。如果想了解更多有關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)大家多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

接觸過會(huì)計(jì)的同學(xué)應(yīng)該知道，會(huì)計(jì)行業(yè)中有一個(gè)下屬分支叫成本會(huì)計(jì)，如果是會(huì)計(jì)專業(yè)的同學(xué)，在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，應(yīng)該也學(xué)習(xí)過這門課程，接下來(lái)和小編看看這三種方法該怎么運(yùn)用。

（一）品種法

品種法是以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。適用于單步驟的大量、大批生產(chǎn)，管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟的大量、大批生產(chǎn)。

適用于發(fā)電、采掘、管理只看結(jié)果考核的行業(yè)。

計(jì)算方法：

1、以“品種”為對(duì)象開設(shè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬、成本計(jì)算單；

2、成本計(jì)算期一般采用“會(huì)計(jì)期間”；

3、以“品種”為對(duì)象歸集和分配費(fèi)用；

4、最后，將記入產(chǎn)品成本明細(xì)賬的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用匯總。如果月末有未完工產(chǎn)品，還要將歸集的全部費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行縱向分配，計(jì)算完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。

（二）分批法

分批法是按照產(chǎn)品批別歸集生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。在小批單件生產(chǎn)的企業(yè)中，企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)基本是根據(jù)定貨單位的訂單簽發(fā)工作號(hào)來(lái)組織生產(chǎn)的，按產(chǎn)品批別計(jì)算產(chǎn)品成本。適用于機(jī)械、船舶、精密工具、儀器等制造企業(yè)。以產(chǎn)品的生產(chǎn)周期作為成本計(jì)算期，生產(chǎn)費(fèi)用一般不需要在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配。

分批法與其他方法的成本計(jì)算最大的區(qū)別是：在整批產(chǎn)品交付時(shí)或銷售時(shí)才計(jì)算成本。 

比如：

1．如果一張定單中要求生產(chǎn)好幾種產(chǎn)品，為了方便考核分析各種產(chǎn)品的成本計(jì)劃執(zhí)行情況，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，就要將該定單按照產(chǎn)品的品種劃分成幾個(gè)批別組織生產(chǎn)。

2．如果一張定單中只要求生產(chǎn)一種產(chǎn)品，但數(shù)量極大，超過企業(yè)的生產(chǎn)負(fù)荷能力，或者購(gòu)貨單位要求分批交貨的，也可將該定單分為幾個(gè)批別組織生產(chǎn)。

3．如果一張定單中只要求生產(chǎn)一種產(chǎn)品，但該產(chǎn)品屬于價(jià)值高、生產(chǎn)周期長(zhǎng)的大型復(fù)雜產(chǎn)品（如專用機(jī)床），也可將該定單按產(chǎn)品的零部件分為幾個(gè)批別組織生產(chǎn)。

4．如果在同一時(shí)期接到的幾張定單要求生產(chǎn)的都是同一種產(chǎn)品，為了更經(jīng)濟(jì)合理地組織生產(chǎn)，也可將這幾張定單合為一批組織生產(chǎn)。

注：分批法的成本計(jì)算期與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一致，與會(huì)計(jì)報(bào)告期不一致。

（三）分步法

分步法是以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟和產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象，來(lái)歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。適用于連續(xù)、大量、多步驟生產(chǎn)的工業(yè)企業(yè)，如冶金、水泥、紡織、釀酒、磚瓦等企業(yè)。

1、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法

2、約當(dāng)產(chǎn)量比例法（重難點(diǎn)）

約當(dāng)產(chǎn)量比例法屬于按完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間某一分配標(biāo)準(zhǔn)的比例同時(shí)計(jì)算完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本的一種方法。它是將月末結(jié)存在產(chǎn)品的數(shù)量按其完工程度折算為相當(dāng)于完工產(chǎn)品的數(shù)量，即約當(dāng)產(chǎn)量，然后按照完工產(chǎn)品產(chǎn)量（也就是完工程度為100%的約當(dāng)產(chǎn)量）與月末在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量的比例劃分完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品成本的一種方法。本月完工產(chǎn)品產(chǎn)量加上月末在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量，稱為約當(dāng)總產(chǎn)量，亦簡(jiǎn)稱為約當(dāng)產(chǎn)量。

計(jì)算方法：

1、月末在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量=月末在產(chǎn)品結(jié)存數(shù)量×在產(chǎn)品完工百分比

2、約當(dāng)產(chǎn)量單位成本=（月初在產(chǎn)品成本+本月發(fā)生的生產(chǎn)耗費(fèi)）/（完工產(chǎn)品產(chǎn)量+月末在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量）

3、完工產(chǎn)品總成本=約當(dāng)產(chǎn)量單位成本×完工產(chǎn)品產(chǎn)量

在實(shí)務(wù)中，以上3種方法的選擇要注意其適用范圍，根據(jù)成本計(jì)算對(duì)象行業(yè)分類確定適用的方法。3種方法中，分步法下的約當(dāng)產(chǎn)量法要注意其結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)各步驟半成品成本隨半成品實(shí)物轉(zhuǎn)移而結(jié)轉(zhuǎn)。分批法的成本計(jì)算期與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一致，與會(huì)計(jì)報(bào)告期不一致。

商貿(mào)企業(yè)一般用哪種成本核算方法呢？成本核算的方法有哪些呢？如果對(duì)這部分知識(shí)點(diǎn)不太了解，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

成本核算方法有哪幾種？

存貨準(zhǔn)則規(guī)定的計(jì)價(jià)方法有先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法等。加權(quán)平均法又分為月末一次加權(quán)平均法和移動(dòng)加權(quán)平均法

1、先進(jìn)先出法是假定“先入庫(kù)的存貨先發(fā)出”，并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法

2、月末一次加權(quán)平均法是在材料等存貨按實(shí)際成本進(jìn)行明細(xì)分類核算時(shí)，以本月各批進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量為權(quán)數(shù)計(jì)算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量之和，去除本月進(jìn)貨成本和月初成本總和，來(lái)確定加權(quán)平均單位成本，從而計(jì)算出本月發(fā)出存貨及月末存貨的成本

3、移動(dòng)加權(quán)平均法是指在每次收貨以后，立即根據(jù)庫(kù)存存貨數(shù)量和總成本，計(jì)算出新的平均單位成本的一種計(jì)算方法

4、個(gè)別計(jì)價(jià)法是指對(duì)庫(kù)存和發(fā)出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個(gè)別成本或每批成本加以認(rèn)定的一種方法

商貿(mào)企業(yè)一般用哪種成本核算方法？

1、售價(jià)核算法

這種方法適合于商品繁雜的零售商業(yè)，但前提是售價(jià)統(tǒng)一（個(gè)別變價(jià)也要履行相關(guān)手續(xù)），銷售成本每期按售價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)，月末時(shí)計(jì)算出進(jìn)銷差價(jià)率，求得已銷商品的進(jìn)銷差價(jià)，然后據(jù)以調(diào)整成本，這種核算方法在如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，有些不適用了

2、進(jìn)價(jià)核算法

日常銷售要有商品銷售記錄，每日（或定期）匯總，月末根據(jù)已銷商品的實(shí)際進(jìn)價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)成本，這種方法適合于銷售單位價(jià)值大的大宗商品，缺點(diǎn)是比較麻煩

以上就是有關(guān)商貿(mào)企業(yè)的核算方法內(nèi)容，希望能夠幫助大家，想了解更多的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

　　會(huì)計(jì)初級(jí)成本核算學(xué)習(xí)技巧：首先要理解并且掌握好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容和會(huì)計(jì)科目，了解成本核算的方法，有哪種。成本核算的方法，有三種分別是品種法，分批法和分布法，以及他們的特點(diǎn)是什么。

成本核算三種基本方法

　　（1）品種法又稱簡(jiǎn)易法，是以產(chǎn)品品種為產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象，歸集和分配生產(chǎn)成本的一種方法，適合大量單步生產(chǎn)企業(yè)。

　?。?）分批法是一種根據(jù)產(chǎn)品批次歸集生產(chǎn)成本，計(jì)算產(chǎn)品成本的方法。主要適用于單件小批量生產(chǎn)，如造船業(yè)、重型機(jī)械設(shè)備制造業(yè)等。

　?。?）分步法是以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象，歸集和分配生產(chǎn)成本，計(jì)算產(chǎn)品成本的方法。

備考資料ue_arc_bkzl
請(qǐng)?jiān)谙旅婕t色框內(nèi)輸入分類名稱arc_bkzl_name初級(jí)會(huì)計(jì)師

成本核算方法特點(diǎn)

　　品種法的特點(diǎn)

　　此方法成本計(jì)算對(duì)象是以產(chǎn)品品種，成本計(jì)算期一般按月計(jì)算，生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間的分配方法多樣化。

　　分批法的特點(diǎn)

　　分批法的成本核算對(duì)象是產(chǎn)品的批別，產(chǎn)品成本的計(jì)算是與生產(chǎn)任務(wù)通知單的簽發(fā)和結(jié)束緊密配合的，因此，產(chǎn)品成本計(jì)算是不定期的。成本計(jì)算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期基本一致，但與財(cái)務(wù)報(bào)告期不一致。由于成本計(jì)算期與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期基本一致，一般不存在在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配成本的問題。

　　分步法的特點(diǎn)

　　成本核算對(duì)象是各種產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟。月末為計(jì)算完工產(chǎn)品成本，還需要將歸集在生產(chǎn)成本明細(xì)賬中的生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。除了按品種計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本外，還需要計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品的各步驟成本;成本計(jì)算期是固定的，與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期不一致。

初級(jí)會(huì)計(jì)考試形式

　　初級(jí)會(huì)計(jì)考試實(shí)行無(wú)紙化考試，報(bào)名參加初級(jí)會(huì)計(jì)考試的考生，可通過“全國(guó)會(huì)計(jì)資格評(píng)價(jià)網(wǎng)”公布的初級(jí)資格無(wú)紙化考試答題演示、操作指南、模擬答題操作練習(xí)系統(tǒng)，提前熟悉初級(jí)資格無(wú)紙化考試操作系統(tǒng)及相關(guān)要求。

　　對(duì)于成本會(huì)計(jì)而言，掌握成本核算的實(shí)務(wù)操作尤其操作。對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行成本核算時(shí)，應(yīng)如何設(shè)置其賬戶？

　　成本核算賬戶如何設(shè)置？

　　成本核算需設(shè)置以下賬戶：

　　(一)“制造費(fèi)用”賬戶，

　　制造費(fèi)用是工業(yè)企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品(或提供勞務(wù))而發(fā)生的，應(yīng)計(jì)入產(chǎn)品成本但沒有專設(shè)成本項(xiàng)目的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用。期末，將共同負(fù)擔(dān)的制造費(fèi)用按照一定的分配標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入各成本核算對(duì)象，除季節(jié)性生產(chǎn)外，本科目期末應(yīng)無(wú)余額。

　　(二)“生產(chǎn)成本”賬戶，

　　該科目核算企業(yè)進(jìn)行工業(yè)性生產(chǎn)發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)成本，按產(chǎn)品品種等成本核算對(duì)象設(shè)置“基本生產(chǎn)成本”和“輔助生產(chǎn)成本”明細(xì)賬。輔助生產(chǎn)較多的企業(yè)，也可將“基本生產(chǎn)成本”和“輔助生產(chǎn)成本”作為總賬。

　　成本核算的步驟

　　成本核算的一般程序，主要包括六部分：

　　1.根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理的要求，確定成本核算對(duì)象。

　　2.確定成本項(xiàng)目。

　　3.設(shè)置有關(guān)成本和費(fèi)用明細(xì)賬。

　　4.收集確定各種產(chǎn)品的生產(chǎn)量、入庫(kù)量、在產(chǎn)品盤存量以及材料、工時(shí)、動(dòng)力消耗等，并對(duì)所有已發(fā)生費(fèi)用進(jìn)行審核。

　　5.歸集所發(fā)生的全部費(fèi)用，并按照確定的成本計(jì)算對(duì)象予以分配，按成本項(xiàng)目計(jì)算各種產(chǎn)品的在產(chǎn)品成本、產(chǎn)成品成本和單位成本。

　　6.結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品銷售成本。

　　公司存貨成本一般包括存貨的買價(jià)、運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、入庫(kù)前的挑選整理費(fèi)等，相應(yīng)的核算方法應(yīng)如何選擇？

　　存貨成本的核算方法

　　企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況合理地選擇發(fā)出存貨成本的計(jì)算方法，以合理確定當(dāng)期發(fā)出存貨的實(shí)際成本。

　　一、個(gè)別計(jì)價(jià)法。這樣計(jì)算發(fā)出存貨和期末存貨的成本比較合理、準(zhǔn)確。

　　二、先進(jìn)先出法。是以先購(gòu)人的存貨應(yīng)先發(fā)出(銷售或耗用)這樣一種存貨實(shí)物流轉(zhuǎn)假設(shè)為前提，對(duì)發(fā)出存貨進(jìn)行計(jì)價(jià)。

　　三、加權(quán)及移動(dòng)加權(quán)平均法。加權(quán)平均法不利于加強(qiáng)對(duì)存貨的管理。因此從管理角度看這種方法并不是很嚴(yán)謹(jǐn)。而移動(dòng)加權(quán)平均能使管理當(dāng)局及時(shí)了解存貨的結(jié)存情況，而且計(jì)算的平均單位成本以及發(fā)出和結(jié)存的存貨成本比較客觀。

　　四、計(jì)劃成法。存貨的收入、發(fā)出和結(jié)存均采用計(jì)劃成本進(jìn)行日常核算。

　　存貨結(jié)轉(zhuǎn)成本的會(huì)計(jì)分錄

　　借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

　　       存貨跌價(jià)準(zhǔn)備（有的話）

　　       貸：庫(kù)存商品

　　期末：

　　借：本年利潤(rùn)

　　       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

　　主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是指企業(yè)銷售商品、提供服務(wù)等經(jīng)常性活動(dòng)發(fā)生的成本。企業(yè)一般在確認(rèn)銷售商品、提供服務(wù)等主營(yíng)業(yè)務(wù)收入時(shí)，或在月末，將已銷售商品、已提供服務(wù)的成本結(jié)轉(zhuǎn)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。

　　生產(chǎn)成本對(duì)企業(yè)的發(fā)展非常重要，也是每個(gè)會(huì)計(jì)人員需要綜合處理的工作范疇。以下內(nèi)容是會(huì)計(jì)網(wǎng)為大家歸納了有關(guān)生產(chǎn)成本核算的三個(gè)方法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1.品種法：成本計(jì)算對(duì)象為產(chǎn)品品種，適用范圍為簡(jiǎn)單生產(chǎn)的企業(yè)或者管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟生產(chǎn)。這種成本計(jì)算方法相對(duì)簡(jiǎn)單，一般按月計(jì)算產(chǎn)品成本，不需要在成品和半成品之間分配生產(chǎn)成本。　　

　　2.分批法：成本計(jì)算對(duì)象為產(chǎn)品批別，適用范圍為單件和小批量多工序生產(chǎn)。成本計(jì)算周期沒有固定，一般采用調(diào)試到完工的整個(gè)周期作為成本計(jì)算周期，定期計(jì)算產(chǎn)品成本。由于完工前沒有產(chǎn)成品，完工后也沒有在產(chǎn)品，所以產(chǎn)成品和在產(chǎn)品不會(huì)同時(shí)共存，因此不需要在產(chǎn)成品和產(chǎn)成品之間分?jǐn)偵a(chǎn)成本?！　?/p>

　　3.分步法：成本計(jì)算對(duì)象為產(chǎn)品生產(chǎn)步驟，適用范圍為大規(guī)模的多步生產(chǎn)。由于生產(chǎn)量大，分步法往往在一定時(shí)間有成品，也有未成品和半成品，因而不可能等所有產(chǎn)品完工后再計(jì)算成本。一般按月計(jì)算成本，將生產(chǎn)成本分?jǐn)偟疆a(chǎn)成品和半成品之間。

　　每個(gè)行業(yè)都離不開成本，成本核算不僅僅是房地產(chǎn)行業(yè)要做，幾乎每個(gè)行業(yè)都要做的。以下是關(guān)于房地產(chǎn)企業(yè)成本核算方法，一起來(lái)了解一下吧。

　　房地產(chǎn)企業(yè)成本核算方法

　　房地產(chǎn)開發(fā)成本是指房地產(chǎn)企業(yè)為開發(fā)一定數(shù)量的商品房所支出的全部費(fèi)用。房地產(chǎn)企業(yè)成本核算就是按成本項(xiàng)目歸集和分配開發(fā)商品房支出的全部費(fèi)用，計(jì)算出開發(fā)項(xiàng)目總成本和單位建筑面積成本的過程。

　　具體如何核算?

　　1.確定成本核算對(duì)象。根據(jù)成本核算對(duì)象的確定原則和項(xiàng)目特點(diǎn)，確定成本核算對(duì)象。(可否銷售、分類歸集、功能區(qū)分、定價(jià)差異、成本差異、權(quán)益區(qū)分)

　　2.設(shè)置有關(guān)成本核算會(huì)計(jì)科目，核算和歸集開發(fā)成本及費(fèi)用。

　　按受益原則和配比原則，確定應(yīng)分?jǐn)偝杀举M(fèi)用在各成本核算對(duì)象之間的分配方法、標(biāo)準(zhǔn)。將歸集的開發(fā)成本費(fèi)用按確定的方法、標(biāo)準(zhǔn)在各成本核算對(duì)象之間進(jìn)行分配。

　　3.編制項(xiàng)目開發(fā)成本計(jì)算表，計(jì)算各成本核算對(duì)象的開發(fā)總成本。正確劃分已完工和在建開發(fā)產(chǎn)品之間的開發(fā)成本，分別結(jié)轉(zhuǎn)完工開發(fā)產(chǎn)品成本。

　　開發(fā)成本含開發(fā)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)，包括土地受讓金、土地征用及拆遷補(bǔ)償費(fèi)、前期工程費(fèi)、建筑安裝工程費(fèi)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)、公共配套設(shè)施費(fèi)及為進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理發(fā)生的各項(xiàng)開發(fā)間接費(fèi)用。

　　4.正確劃分可售面積、不可售面積(由主管部門劃分提供)，根據(jù)有關(guān)規(guī)定分別計(jì)算可售面積、不可售面積應(yīng)負(fù)擔(dān)的成本，正確結(jié)轉(zhuǎn)完工開發(fā)產(chǎn)品的銷售成本。

　　5.編制成本報(bào)表，根據(jù)成本核算和管理要求，總括反映各成本核算對(duì)象的成本情況。

　　相關(guān)法規(guī)：根據(jù)《關(guān)于房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)成本對(duì)象管理問題的公告》規(guī)定：房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應(yīng)依據(jù)計(jì)稅成本對(duì)象確定原則確定已完工開發(fā)產(chǎn)品的成本對(duì)象，并就確定原則、依據(jù)，共同成本分配原則、方法，以及開發(fā)項(xiàng)目基本情況、開發(fā)計(jì)劃等出具專項(xiàng)報(bào)告，在開發(fā)產(chǎn)品完工當(dāng)年企業(yè)所得稅年度納稅申報(bào)時(shí)，隨同《企業(yè)所得稅年度納稅申報(bào)表》一并報(bào)送主管稅務(wù)機(jī)關(guān)。

　　房地產(chǎn)開發(fā)成本的組成

　　房地產(chǎn)開發(fā)成本就其用途來(lái)說(shuō)，大致可分為三部分：

　　1.土地、土建及設(shè)備費(fèi)用。這是房地產(chǎn)開發(fā)成本的主體內(nèi)容，大致占總成本的80%。其中最重要的是土地費(fèi)用(包括置換成本、批租費(fèi)用、動(dòng)遷費(fèi)用等)。

　　2.配套及其他收費(fèi)支出。主要是指水、電、煤氣、大市政和公建配套費(fèi)，學(xué)校、醫(yī)院、商店等生活服務(wù)性設(shè)施也是不可缺少的。

　　3.管理費(fèi)用和籌資成本。

　　成本核算是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是財(cái)務(wù)人員的一項(xiàng)主要工作，核算成本常用的方法有以下幾種，讓我們來(lái)一起了解吧。

　　成本核算是什么？

　　成本核算指的是將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的隊(duì)形進(jìn)行分配和歸集，用來(lái)計(jì)算總成本和單位成本，成本核算通常以會(huì)計(jì)核算為基礎(chǔ)，以貨幣為計(jì)算單位，屬于成本管理的基本環(huán)節(jié)。

　　成本會(huì)計(jì)核算的基本研究方法有哪些？

　　1、品種法

　　(1)確定以產(chǎn)品品種為企業(yè)成本計(jì)算研究對(duì)象的管理成本計(jì)算方法。

　　(2)成本對(duì)象品種法：產(chǎn)品種類繁多。實(shí)際教學(xué)工作中，在“品種法”成本管理的對(duì)象可以是靈活的應(yīng)用：產(chǎn)品設(shè)計(jì)類別，不同品種的產(chǎn)品，不同規(guī)格的產(chǎn)品。

　　(3)計(jì)算方法和關(guān)鍵要點(diǎn)

　　品種法在實(shí)際管理工作中的應(yīng)用技術(shù)要點(diǎn)：建立以“品種”為對(duì)象的生產(chǎn)企業(yè)成本明細(xì)賬和成本數(shù)據(jù)計(jì)算單;在成本控制計(jì)算期內(nèi)以“賬期”為一般主要目的;以“品種”為對(duì)象的費(fèi)用歸集和分配;以“品種”為主要對(duì)象信息進(jìn)行產(chǎn)品成本問題分析。

　　(4)品種法的適用范圍

　　適合于大量大量品種，一步法生產(chǎn)企業(yè)。如發(fā)電，采礦，只需要評(píng)估的結(jié)果，最終企業(yè)管理的產(chǎn)品。

　　2、分批法

　　(1)定義為產(chǎn)品批次不成本核算對(duì)象成本計(jì)算方法。

　　(2)成本控制管理研究對(duì)象進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)品的“批”。批號(hào)法是一種非常廣泛的成本計(jì)算方法，在實(shí)際工作中，有“批號(hào)”、“批號(hào)”的定義“。對(duì)象的成本可以通過以下方式確定：產(chǎn)品種類繁多，存貨核算批量“批準(zhǔn)”的實(shí)際估值法下，生產(chǎn)批號(hào)，藥品和其他企業(yè)的產(chǎn)品，“批量”，客戶訂單 - 計(jì)算的方法按照客戶訂單的其他公司需要和定制的“批”成本在實(shí)際的管理工作施加

　　(3)的教學(xué)方法和積分分批法的技術(shù)的計(jì)算是：“分批”，“分批”，以計(jì)算該研究的成本為創(chuàng)建生產(chǎn)和管理，成本的成本的細(xì)目的分析計(jì)算表。作業(yè)成本法一般采用的“自我，期”，一般成品和產(chǎn)品之間的生產(chǎn)成本分配不存在。若生產(chǎn)費(fèi)用在完工進(jìn)行分析產(chǎn)品、在產(chǎn)品間分配可以通過采用一個(gè)企業(yè)定額法。

　　(4)適用范圍單，小批量生產(chǎn)的企業(yè)，可根據(jù)客戶訂單生產(chǎn)企業(yè) - 因而也被稱為“秩序法案”

　　3、分步法

　　(1)定義的在生產(chǎn)階段，“步驟”作為成本對(duì)象，成本計(jì)算的方法。

　　(2)成本對(duì)象分在廣義上同步“步”，也有非常豐富的，靈活的應(yīng)用程序特定的文化和發(fā)展在現(xiàn)實(shí)生活中的管理，“臺(tái)階”下的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)用的子步驟中，CAN被定義為下面的“步驟”，這意味著：扇區(qū) - 計(jì)算能力，是免費(fèi)檢查“部門企業(yè)成本”的組合，車間，過程，特定的生產(chǎn)，加工設(shè)計(jì)階段，工作服務(wù)中心，上述的情況下研究

　　(3)計(jì)算方法及要點(diǎn)

　　用其他方法，在具體的計(jì)算方法非常不同的子步驟相比，這主要是由于生產(chǎn)的從根據(jù)計(jì)算的步驟的處理階段產(chǎn)生的成本。 在分步法下，有下列一系列特定的計(jì)算教學(xué)工作管理流程、方法和含義，分步法成本信息進(jìn)行核算一般有如下要點(diǎn)：按照“步”作為自己一個(gè)公司成本控制分析計(jì)算技術(shù)研究調(diào)查對(duì)象、歸集費(fèi)用、計(jì)算時(shí)間成本、成本數(shù)據(jù)通過計(jì)算期一般都是可以選擇采用“會(huì)計(jì)行業(yè)發(fā)展期間”法、期末往往存在本期完工產(chǎn)品、期末在產(chǎn)品，需要幫助我們應(yīng)該采用一定的方法分配社會(huì)主義生產(chǎn)生活費(fèi)用。

　　(4)適用范圍：

　　大量的多步驟多階段的生產(chǎn)企業(yè);管理要求按生產(chǎn)階段，步驟，車間計(jì)算成本;冶金，紡織，造紙企業(yè)，其他大規(guī)模生產(chǎn)用水等。

　　為什么要做成本核算？

　　通過成本核算，可以檢查、監(jiān)督和考核預(yù)算和成本計(jì)劃的執(zhí)行情況，反映成本水平，對(duì)成本控制的績(jī)效以及成本管理水平進(jìn)行檢查和測(cè)量，評(píng)價(jià)成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

每個(gè)行業(yè)有每個(gè)行業(yè)的核算方法和公式，那么餐飲業(yè)的成本核算方法是什么呢？如果你對(duì)這部分內(nèi)容不了解，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

餐飲業(yè)是受眾人群大的行業(yè)，內(nèi)部會(huì)計(jì)人員涉及到的會(huì)計(jì)做賬分錄等是會(huì)計(jì)人的主要工作內(nèi)容。

餐飲業(yè)成本的核算方法一般是按廚房實(shí)際領(lǐng)用的原材料計(jì)算已售出產(chǎn)品耗用的原材料成本，核算期一般每月計(jì)算一次，具體計(jì)算方法為：

1、如果廚房領(lǐng)用的原材料當(dāng)月用完而無(wú)剩余，領(lǐng)用的原材料金額就是當(dāng)月產(chǎn)品的成本

2、如果有余料，在計(jì)算成本時(shí)應(yīng)進(jìn)行盤點(diǎn)并從領(lǐng)用的原材料中減去，求出當(dāng)月實(shí)際耗用原材料的成本，即采用“以存計(jì)耗”倒求成本的方法

計(jì)算公式是

本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額+本月領(lǐng)用額-月末盤存額

餐飲業(yè)成本計(jì)算公式

本期耗用原料成本=期初原材料+本期購(gòu)進(jìn)原料-期末結(jié)存原料

成本價(jià)=進(jìn)貨價(jià)/(出成品率*投料標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量)

銷售價(jià)格=原料成本/(1-毛利率)

銷售價(jià)格=原料成本+毛利額

銷售價(jià)格=原料成本*(1+加成率)

銷售價(jià)格=原料成本+加成額

加成率=毛利率/(1-毛利率)

毛利率=加成率/(1+加成率)

原料價(jià)值=毛料價(jià)值-(次料數(shù)量*單價(jià)+下腳數(shù)量*單價(jià))<

凈料數(shù)量=毛料數(shù)量-次料數(shù)量-下腳數(shù)量

凈料單價(jià)=凈料價(jià)值/凈料數(shù)量

以上就是有關(guān)餐飲業(yè)的一些知識(shí)點(diǎn)，希望能夠幫助到大家，想了解更多的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

餐飲業(yè)的免單費(fèi)用怎么做賬務(wù)處理？怎么做會(huì)計(jì)分錄？

小企業(yè)的成本核算方法有哪些你知道嗎？主要是對(duì)哪部分內(nèi)容進(jìn)行核算？如果你對(duì)這部分內(nèi)容不了解，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

什么是成本核算？

成本核算，先要搞清楚它的概念，指的是把一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中所發(fā)生的的費(fèi)用，按照它的性質(zhì)和發(fā)生地點(diǎn)進(jìn)行分類和歸集以及匯總核算，計(jì)算出該時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用發(fā)生總額和分別計(jì)算出每種產(chǎn)品的實(shí)際成本和單位成本。

不同的行業(yè)，成本核算的方法不一樣

1、完整地歸集與核算成本計(jì)算對(duì)象所發(fā)生的各種耗費(fèi)
2、正確計(jì)算生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移價(jià)值和應(yīng)計(jì)入本期成本的費(fèi)用額

3、科學(xué)地確定成本計(jì)算的對(duì)象、項(xiàng)目、期間以及成本計(jì)算方法和費(fèi)用分配方法，保證各種產(chǎn)品成本的準(zhǔn)確、及時(shí)，成本核算的實(shí)質(zhì)是一種數(shù)據(jù)信息處理加工的轉(zhuǎn)換過程，即將日常已發(fā)生的各種資金的耗費(fèi)，按一定方法和程序，按照已經(jīng)確定的成本核算對(duì)象或使用范圍進(jìn)行費(fèi)用的匯集和分配的過程，正確、及時(shí)地進(jìn)行成本核算，對(duì)于企業(yè)開展增產(chǎn)節(jié)約和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低消耗、多積累具有重要意義。

小企業(yè)成本核算方法有哪些？

成本核算是企業(yè)管理和財(cái)務(wù)核算中最重要,也是最復(fù)雜的問題之一，小企業(yè)的這些特點(diǎn)決定了他們應(yīng)對(duì)成本核算方法進(jìn)行簡(jiǎn)化，使成本核算方法能適應(yīng)其管理現(xiàn)實(shí)的需要，也決定了他們多數(shù)應(yīng)使用的是實(shí)際成本法，還做不到使用標(biāo)準(zhǔn)成本法或作業(yè)成本法

采用何種成本核算方法？

按產(chǎn)品品種計(jì)算成本,是產(chǎn)品成本計(jì)算最一般、最起碼的要求，品種法是最基本的成本計(jì)算方法，中小企業(yè)一般也應(yīng)選擇品種法，若有需要或管理上是按批或訂單生產(chǎn)，則使用分批法。

以上就是有關(guān)小企業(yè)成本核算方法的知識(shí)點(diǎn)，希望能夠幫助大家，想了解更多相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

怎么做好所得稅的核算工作？

在工業(yè)企業(yè)工作，和在商貿(mào)企業(yè)工作大體上的會(huì)計(jì)的東西是不會(huì)變的，但是不同行業(yè)類型之間還是有差別的，如果你不了解這部分內(nèi)容，那就和會(huì)計(jì)網(wǎng)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)，工業(yè)會(huì)計(jì)的知識(shí)點(diǎn)是比商貿(mào)企業(yè)多的，會(huì)涉及成本會(huì)計(jì)核算的一些知識(shí)點(diǎn)，那么接下來(lái)就來(lái)說(shuō)手工業(yè)會(huì)計(jì)進(jìn)行成本核算的流程

1、歸集分配要素費(fèi)用

材料費(fèi)：直接耗用的材料

借：生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本某車間

借：制造費(fèi)用

貸：原材料-XX材料

2、人工費(fèi)

（1）工資

借：生產(chǎn)成本基本生產(chǎn)成本某產(chǎn)品

借：生產(chǎn)成本輔助生產(chǎn)成本某車間

借：制造費(fèi)用

貸：應(yīng)付工資

如果工人做兩種以上產(chǎn)品，分配率=生產(chǎn)工人工資/分配標(biāo)準(zhǔn)

3、歸集分配各間接費(fèi)用

（1）輔助生產(chǎn)費(fèi)用

將第一步驟中記入”生產(chǎn)成本輔助生產(chǎn)成本”賬戶的成本進(jìn)行歸集，將總額按受益對(duì)象分配至相應(yīng)的賬戶中

借：生產(chǎn)成本

借：基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品

借：制造費(fèi)用

貸：生產(chǎn)成本輔助生產(chǎn)成本某車間

需要說(shuō)明的是,在企業(yè)只有一一個(gè)輔助生產(chǎn)車間的時(shí)候只需這樣即可。當(dāng)企業(yè)有兩個(gè)以上輔助生產(chǎn)車間的時(shí)候,則必須選擇直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法等等方法進(jìn)行分配后再做賬務(wù)處理

（2）基本車間的制造費(fèi)用

首先歸集凡是記入”制造費(fèi)用”賬戶的所有總額，當(dāng)車間有兩種以上產(chǎn)品的時(shí)候：分配率=制造費(fèi)用總額/分配標(biāo)準(zhǔn)，分配標(biāo)準(zhǔn)通常選用生產(chǎn)工時(shí)或機(jī)器工時(shí)

借：生產(chǎn)成本基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品

貸：制造費(fèi)用

（3）歸集分配

先將記入”生產(chǎn)成本基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品”賬戶的所有金額進(jìn)行歸集，然后選定方法，月末結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品

借：產(chǎn)成品-某產(chǎn)品

貸：生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品

以上就是有關(guān)工業(yè)會(huì)計(jì)進(jìn)行成本核算的內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)，希望能夠幫助到大家，想了解更多相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)，請(qǐng)多多關(guān)注會(huì)計(jì)網(wǎng)！

建筑施工業(yè)常用的會(huì)計(jì)科目和相關(guān)的會(huì)計(jì)分錄

　　企業(yè)內(nèi)部控制制度的內(nèi)容主要有企業(yè)對(duì)籌資、貨幣資金、采購(gòu)與付款、實(shí)物資產(chǎn)、成本費(fèi)用、銷售與收款、對(duì)外投資、擔(dān)保、工程項(xiàng)目等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的控制，包括的方面有三個(gè)，分別是會(huì)計(jì)系統(tǒng)、控制環(huán)境、控制程序。

內(nèi)部控制怎么理解

　　內(nèi)部控制的內(nèi)容是隨著單位對(duì)內(nèi)強(qiáng)化管理、對(duì)外滿足社會(huì)需要而不斷豐富和發(fā)展起來(lái)的。內(nèi)部控制最初稱為內(nèi)部牽制，其主要特點(diǎn)是以個(gè)人或部門不能單獨(dú)控制任何一項(xiàng)或一部分業(yè)務(wù)權(quán)力的方式進(jìn)行組織上的責(zé)任分工，從而使該項(xiàng)業(yè)務(wù)權(quán)力通過發(fā)揮其他個(gè)人或部門的職能進(jìn)行交叉檢查或交叉控制。內(nèi)部控制是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。

企業(yè)內(nèi)部控制應(yīng)采取的措施有哪些？

　　1、加強(qiáng)內(nèi)部會(huì)計(jì)控制；

　　2、加強(qiáng)內(nèi)部控制體系和制度建設(shè)；

　　3、加強(qiáng)內(nèi)部管理控制；

　　4、加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)控制；

　　5、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)決策者的控制。

內(nèi)部控制的五要素是什么

　　內(nèi)部控制的五要素是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部環(huán)境、信息與溝通、控制活動(dòng)以及內(nèi)部監(jiān)督。

　　1、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是企業(yè)及時(shí)識(shí)別、系統(tǒng)分析經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中與實(shí)現(xiàn)內(nèi)部控制目標(biāo)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)，合理確定風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略。

　　2、內(nèi)部環(huán)境：內(nèi)部環(huán)境是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的基礎(chǔ)，一般包括治理結(jié)構(gòu)、機(jī)構(gòu)設(shè)置及權(quán)責(zé)分配、內(nèi)部審計(jì)、人力資源政策、企業(yè)文化等。

　　3、信息與溝通：信息與溝通是企業(yè)及時(shí)、準(zhǔn)確地收集、傳遞與內(nèi)部控制相關(guān)的信息，確保信息在企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)與外部之間進(jìn)行有效溝通。

　　4、控制活動(dòng)：控制活動(dòng)是企業(yè)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，采用相應(yīng)的控制措施，將風(fēng)險(xiǎn)控制在可承受度之內(nèi)。

　　5、內(nèi)部監(jiān)督：內(nèi)部監(jiān)督是企業(yè)對(duì)內(nèi)部控制建立與實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，評(píng)價(jià)內(nèi)部控制的有效性，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部控制缺陷，適時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。