有時候公司會計賬務(wù)處理中會遇到對食堂進行核算的問題，在公司食堂買菜沒有發(fā)票的情況下，該怎么處理呢?聰明的會計都會怎樣做呢?接下來就跟著會計網(wǎng)小編一起來看看吧!

　　公司食堂買菜沒發(fā)票怎么處理?

　　一、企業(yè)賬務(wù)處理怎么做?

　　1、企業(yè)食堂應(yīng)當(dāng)單獨設(shè)立輔助賬對食堂收支、食堂開支進行核算，企業(yè)支付經(jīng)費給食堂的時候：

　　借：其他應(yīng)收款--食堂

　　貸：貨幣資金

　　月末的時候，食堂根據(jù)輔助賬所核算的屬于企業(yè)支出，開具食堂結(jié)算收據(jù)給財務(wù)部的時候：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：其他應(yīng)收款—食堂

　　2、企業(yè)購入食堂用固定資產(chǎn)時，其屬于公司福利用設(shè)備，那么進項稅額不得進行抵扣：

　　借：固定資產(chǎn)

　　貸：貨幣資金

　　計提折舊時：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：累計折舊

　　3、企業(yè)為食堂內(nèi)部人員提工資的時候：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：應(yīng)付職工薪酬

　　二、食堂發(fā)票問題怎么解決?

　　1、對飯?zhí)脤嵭型獍?，企業(yè)向承包商索取發(fā)票并入賬

　　企業(yè)可以對飯?zhí)脤嵭型獍?，也就是將其外包給飯?zhí)贸邪獭Ｆ髽I(yè)員工午餐及相應(yīng)飯?zhí)檬巢?，一律由承包商負?zé)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)對飯?zhí)贸邪讨Ц断鄳?yīng)費用，并從承包商處索取相應(yīng)發(fā)票，進行入賬。

　　2、企業(yè)購買食堂物品的時候，可以選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)

　　企業(yè)在購買相應(yīng)食堂物品的時候，可以選擇農(nóng)場或者農(nóng)村合作社等供應(yīng)商進行合作，從這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)取得相應(yīng)發(fā)票并作直接入賬處理。其在銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的時候，是能夠享有免稅的。

　　3、將伙食補貼發(fā)放下去，無票照樣入賬

　　有些會計人員會覺得以上方式比較麻煩，那么怎么解決發(fā)票問題呢?可以分為“三步走”：

　　一、 會計人員應(yīng)當(dāng)以每月預(yù)算伙食支出為根據(jù)，計提員工伙食補貼到工資薪金即可。

　　二、上面所計提的工資扣繳可以作為購買食材的支出，將其撥給飯?zhí)眉纯伞?/p>

　　三、飯?zhí)觅徺I食品材料的時候，應(yīng)當(dāng)使用所收到的款項。

　　受新型肺炎疫情影響，餐飲企業(yè)為避免食材過期或變質(zhì)，為降低損失，通常會對存貨做低價出售或者報廢處理。那么疫情期間餐飲企業(yè)存貨損失的賬務(wù)處理怎么做?如何做會計分錄?來跟隨會計網(wǎng)一同了解下吧!

　　疫情期間餐飲企業(yè)的存貨損失的賬務(wù)處理

　　做低價出售處理時，會計分錄如下：

　　借：銀行存款或者庫存現(xiàn)金

　　貸：主營(其他)業(yè)務(wù)收入

　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(銷項稅額)

　　借：主營(其他)業(yè)務(wù)成本

　　貸：原材料、庫存商品等

　　做報廢處理時，會計分錄如下：

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：原材料、庫存商品

　　疫情期間餐飲企業(yè)食材變質(zhì)的會計處理怎么做?

　　1、報廢審批前，先進行會計處理：

　　借：待處理財產(chǎn)損益

　　貸：原材料

　　2、報相關(guān)人員審批，按照審批情況結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)科目：

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：待處理財產(chǎn)損益

　　疫情期間企業(yè)發(fā)生存貨損失財稅處理的常見問題解答

　　1、某餐飲企業(yè)，由于疫情影響，部分年前預(yù)定的酒席被退訂，已經(jīng)采購的食材因無法售出而發(fā)生變質(zhì)，那么可以作為損失在企業(yè)所得稅稅前扣除嗎?

　　答：這里的食材屬于餐飲企業(yè)的存貨，發(fā)生變質(zhì)的情況，按照有關(guān)規(guī)定可得，其可以作為損失在企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　參考文件：國家稅務(wù)總局公告2011年第25號

　　2、某餐飲企業(yè)，年前購進食材，但因疫情影響酒店停業(yè)，購進的食材部分發(fā)生變質(zhì)，請問這些是否需要進項稅額轉(zhuǎn)出?

　　答：按照有關(guān)規(guī)定可得，食材過因受疫情影響發(fā)生變質(zhì)損失，屬于不可抗力。所以其增值稅額準(zhǔn)予抵扣。即，不需要做進項稅額轉(zhuǎn)出。

　　更多有關(guān)疫情期間問題，可以參考：

　　疫情期間免征增值稅的會計處理怎么做?

　　疫情期間口罩捐贈會計分錄怎么做?如何做賬務(wù)處理?

　　疫情期間關(guān)于企業(yè)稅收優(yōu)惠政策有哪些?如何減免?

　　疫情期間，公司給員工發(fā)放生活困難補助是否需要繳納個人所得稅?

　　由于受新型肺炎疫情影響，很多餐飲企業(yè)取消了年前的訂餐訂單。年前購進的部分食材發(fā)生變質(zhì)，那么如何做會計處理?怎么做稅務(wù)處理?來跟隨會計網(wǎng)一同了解下吧!

　　餐飲企業(yè)疫情期間食材變質(zhì)怎么做會計處理？

　　案例說明：

　　A公司是一家大型餐飲企業(yè)，增值稅一般納稅人，由于受疫情影響，年前大量訂餐訂單被取消。年前購進的大量食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)，請問霉?fàn)€變質(zhì)的食材如何進行會計處理?

　　1、報廢審批前，先進行會計處理。

　　借：待處理財產(chǎn)損益

　　貸：原材料

　　2、報相關(guān)人員審批，然后根據(jù)審批情況結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)科目。

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：待處理財產(chǎn)損益

　　餐飲企業(yè)疫情期間食材變質(zhì)的稅務(wù)處理

　　增值稅

　　按照相關(guān)政策規(guī)定可得，由于疫情影響，餐飲企業(yè)食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)損失，屬于不可抗力，不屬于非正常損失，所以其增值稅進項稅額允許抵扣，無需進項稅額轉(zhuǎn)出處理。

　　參考文件：

　　《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點的通知》(財稅〔2016〕36號)

　　企業(yè)所得稅

　　疫情期間餐飲企業(yè)食材發(fā)生變質(zhì)損失，因?qū)儆谄髽I(yè)生產(chǎn)應(yīng)經(jīng)過程中的正常損失，所以允許企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　參考文件：

　　《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》(主席令2007年第六十三號)

　　《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》(國務(wù)院令512號)

　　《國家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)布<企業(yè)資產(chǎn)損失所得稅稅前扣除管理辦法>的公告》(稅務(wù)總局公告2011年第25號)

　　《國家稅務(wù)總局關(guān)于企業(yè)所得稅資產(chǎn)損失資料留存?zhèn)洳橛嘘P(guān)事項的公告》(國家稅務(wù)總局公告2018年第15號)

　　總結(jié)：受疫情影響，餐飲企業(yè)食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)損失，其增值稅進項稅允許抵扣，資產(chǎn)損失準(zhǔn)予企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　存貨損失賬務(wù)處理

　　保管中發(fā)生的定額內(nèi)的合理損耗：

　　借：管理費用

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　自然災(zāi)害所造成的毀損：

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　管理不善所造成的損失：

　　借：管理費用(或其他應(yīng)收款等)

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　推薦閱讀：疫情期間餐飲企業(yè)的存貨損失的賬務(wù)處理，怎么做會計分錄?

　　由于疫情影響，很多餐飲企業(yè)存貨發(fā)生一定損失。比如年前采購的食材發(fā)生了變質(zhì)。那么對于疫情期間存貨損失會計分錄該怎么做?如何做賬?來跟隨會計網(wǎng)一同了解下吧!

　　疫情期間存貨損失會計分錄

　　借：待處理財產(chǎn)損溢

　　貸：庫存商品等

　　借：管理費用

　　貸：待處理財產(chǎn)損溢

　　疫情期間餐飲企業(yè)食材變質(zhì)如何進行財稅處理?

　　案例說明：

　　C餐飲服務(wù)有限公司，2020年春節(jié)大量訂單由于由于新型肺炎疫情影響而取消，年前采購的大量食材發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。請問霉?fàn)€變質(zhì)的食材應(yīng)當(dāng)如何進行財稅處理?

　　賬務(wù)處理：

　　1.報廢審批前，賬務(wù)處理如下：

　　借：待處理財產(chǎn)損益

　　貸：原材料

　　2.報相關(guān)人員審批，然后按照審批情況結(jié)轉(zhuǎn)到相應(yīng)科目，會計分錄如下：

　　借：營業(yè)外支出

　　貸：待處理財產(chǎn)損益

　　稅務(wù)處理：

　　1.增值稅

　　C餐飲企業(yè)食材霉?fàn)€變質(zhì)是由于疫情影響而導(dǎo)致的，屬于不可抗力。所以增值稅進項稅額準(zhǔn)予抵扣。而無需做進項稅額轉(zhuǎn)出處理。

　　2.企業(yè)所得稅

　　C餐飲企業(yè)大量食材霉?fàn)€變質(zhì)所造成的損失是企業(yè)生產(chǎn)應(yīng)經(jīng)過程中的正常損失，所以準(zhǔn)予企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　疫情期間企業(yè)停工停產(chǎn)所造成的損失如何進行賬務(wù)處理?

　　疫情期間購置設(shè)備支出會計分錄

　　建議安裝企業(yè)的固定資產(chǎn)核算要求，因疫情需要，購置人體測溫紅外熱像儀、高壓噴霧消毒機等防控設(shè)備。

　　借：固定資產(chǎn)

　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(進項稅額)

　　貸：銀行存款/應(yīng)付賬款/等

　　現(xiàn)在不少公司有開設(shè)職工食堂，食堂如果是從菜市場購買的食材，沒有取得發(fā)票，賬務(wù)處理要怎么做呢？

　　公司食堂費用的賬務(wù)處理

　　公司會撥經(jīng)費用于每天采購食材以及食堂的運營，食堂應(yīng)該建立自己單獨的賬目，用以核算食堂的開支。相關(guān)賬務(wù)處理如下：

　　食堂收到公司撥款

　　借：其他應(yīng)收款—食堂

　　貸：銀行存款

　　月末，企業(yè)根據(jù)食堂輔助賬核算內(nèi)容，開具結(jié)算收據(jù)給財務(wù)部，依據(jù)結(jié)算收據(jù)做如下分錄：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：其他應(yīng)收款—食堂

　　食堂采購食材

　　借：原材料

　　貸：銀行存款等

　　月末結(jié)算時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本——原材料等

　　貸：原材料等

　　食堂購入固定資產(chǎn)

　　借：固定資產(chǎn)

　　貸：銀行存款等

　　計提折舊時：

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：累計折舊

　　計提食堂人員工資

　　借：管理費用—職工福利費

　　貸：應(yīng)付職工薪酬

　　最后，如果食堂收取員工餐費，不作食堂收入處理，而應(yīng)直接沖減食堂成本費用。

　　公司食堂的票據(jù)要求

　　根據(jù)稅法要求，所有的采購活動必須取得正規(guī)發(fā)票，不合規(guī)單據(jù)將不得在企業(yè)所得稅稅前扣除。

　　如何解決食堂沒有發(fā)票入賬的問題？

　　1.把食堂外包，讓承包商開票入賬

　　2.選擇可以開具發(fā)票的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)公司、個體戶購買食堂物品，開票入賬

　　對于單位食堂購買的食材，會計人員做賬時，應(yīng)通過應(yīng)付職工薪酬-職工福利費科目核算，在實際發(fā)生時根據(jù)實際發(fā)生額編制相應(yīng)的會計分錄。

　　單位食堂買食材怎么做賬？

　　借：生產(chǎn)成本、制造費用、管理費用、銷售費用等

　　       貸：應(yīng)付職工薪酬-職工福利費

　　應(yīng)付職工薪酬核算的內(nèi)容包括職工工資、獎金、津貼和補貼;職工福利費;醫(yī)療保險費、養(yǎng)老保險費、失業(yè)保險費、工傷保險費和生育保險費等社會保險費;住房公積金;工會經(jīng)費和職工教育經(jīng)費;非貨幣性福利;因解除與職工的勞動關(guān)系給予的補償?shù)取?/p>

　　職工福利費包括什么內(nèi)容？

　　企業(yè)職工福利費，包括以下內(nèi)容：

　　1、尚未實行分離辦社會職能的企業(yè)，其內(nèi)設(shè)福利部門所發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施及維修保養(yǎng)費用和福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費、住房公積金、勞務(wù)費等。

　　2、為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項補貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費用、未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補貼、供暖費補貼、職工防暑降溫費、職工困難補貼、救濟費、職工食堂經(jīng)費補貼、職工交通補貼等。

　　3、按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費，包括喪葬補助費、撫恤費、安家費、探親假路費等。

　　辦公室采購的零食，一般計入管理費用科目核算，用途不同，具體的賬務(wù)處理也有所不同。

　　辦公室采購零食怎么做賬？

　　按照用途區(qū)分，辦公室采購零食的賬務(wù)處理具體如下：

　　1、采購的零食是用于員工福利的，會計分錄為：

　　借：管理費用——福利費

　　    應(yīng)付職工薪酬——福利費

　　    貸：應(yīng)付職工薪酬——福利費

　　        現(xiàn)金/銀行存款

　　2、采購的零食是用于招待客戶的，會計分錄為：

　　借：管理費用——招待費

　　    貸：現(xiàn)金/銀行存款

　　職工福利費：職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利業(yè)所支付的費用。根據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》（國稅函〔2009〕3號）規(guī)定：

　　《實施條例》第四十條規(guī)定的企業(yè)職工福利費，包括以下內(nèi)容：

　?。ㄒ唬┥形磳嵭蟹蛛x辦社會職能的企業(yè)，其內(nèi)設(shè)福利部門所發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施及維修保養(yǎng)費用和福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費、住房公積金、勞務(wù)費等。

　　（二）為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項補貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費用、未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補貼、供暖費補貼、職工防暑降溫費、職工困難補貼、救濟費、職工食堂經(jīng)費補貼、職工交通補貼等。

　?。ㄈ┌凑掌渌?guī)定發(fā)生的其他職工福利費，包括喪葬補助費、撫恤費、安家費、探親假路費等。

　　采購辦公用品如何做賬？

　　采購的辦公用品，根據(jù)使用部門進行入賬。如果是行政辦公室使用，則計入管理費用科目核算;如果是銷售部門使用的，則計入銷售費用科目核算;如果是工廠生產(chǎn)車間使用，則計入制造費用科目核算。

　　借：管理費用/銷售費用/制造費用等

　　    貸：銀行存款/現(xiàn)金

很多公司會購買一些零食和小茶點給員工作為點心，這時候會計應(yīng)該怎么做賬呢？如果對這部分知識點不太了解，那就和會計網(wǎng)一起來學(xué)習(xí)一下吧！

公司購買零食怎么做賬？

1、如果公司為一般納稅人且購入食品類商品是經(jīng)營所用,那么可按專票價款入庫存，稅款入應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額），如為一般納稅人但購入食品非經(jīng)營用，屬于招待或職工發(fā)放福利，那么專票不可抵扣，全額計入相關(guān)費用，管理費用——招待費或管理費用——福利費。

2、如果公司為小規(guī)?；蛸徣胧称酚糜谡写蚵毠ぐl(fā)放福利，那么按專票價稅合計入相關(guān)費用科目(管理費用-招待費或福利費)，稅款不可抵扣。

會計分錄怎么做？

1、如果購買的食品是用于員工的

借：管理費用——福利費

貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

2、如果購買的食品是用于招待的

借：管理費用——招待費

貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

購買零食的專票可以抵扣嗎？

如果是計入福利費招待費的是不能抵扣的，因為零食也不屬于辦公產(chǎn)品，是屬于職工福利費，一般來說，零售的零食一般是不開專票的。

以上就是有關(guān)購買零食的相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助大家，想了解更多的會計知識，請多多關(guān)注會計網(wǎng)！

       期待已久的注冊會計師考試即將要來了，與往年不同的是，因為今年受新冠疫情影響，在考場要求、考試科目時間安排方面等都有所調(diào)整，對此，會計網(wǎng)特意整理了一份關(guān)于2020年CPA考試時間安排表，幫助考生更順利參加考試。

       2020年CPA的考試時間安排：

       如果早上有考試的考生，提前一個小時到達考場，那7:30就要到達考場了，不少考生距離考場比較遠，一定要提前安排好，另外，上午下午都有考試的考生也要注意，下午一點考試，也就是說，大家吃完飯，基本上12點的時候就要到考場了！

       在這里，小會給到大家?guī)c建議：

       1、距離考場較遠的考生，最好提前安排好，條件允許的情況下，訂好考場附近的酒店；

       2、在國慶期間或是考試之前，考生最好去考場一趟，熟悉一下機考的環(huán)境，同時也熟悉一下路線，防止考試當(dāng)天找不到考場，耽誤時間。

       CPA考前準(zhǔn)備注意事項

       1、提前看下賓館，確定是否有噪音以及隔音效果和服務(wù)環(huán)境等。如果擔(dān)心自己睡過頭，可以聯(lián)系前臺，讓前臺提供“叫醒服務(wù)。
       2、提前安排好考試期間的餐飲，確定在哪吃飯，保證健康衛(wèi)生，每頓都要吃飯，保證飲食清淡。最好再備上拉肚子的藥，以防萬一。
       3、上午和下午都要考試的考生，如果考場距離賓館比較遠的話，就別回賓館休息了，以防錯過下午的考試。

       4、保證充足的睡眠，別熬夜了，可能熬夜的用處也不大了，還不如精神抖擻地去考試！
       5、如果擔(dān)心考場（鍵盤）聲音太大，可以考慮帶上一副耳塞（注意，部分監(jiān)考老師不讓帶）。
       6、建議帶個透明文件袋，以防東西遺失，尤其是準(zhǔn)考證
       7、可以備點小零食，還有帶上撕掉包裝紙的礦泉水，防止自己體力不支。
       8、可以帶一個不透明的尺子，有些主觀題的題干特別長，讀著讀著就開小差了，用尺子讀可以集中注意力。

　　對于餐飲企業(yè)會計而言，掌握日常經(jīng)濟活動的實務(wù)處理尤其重要。比如發(fā)生送餐及銷售食品業(yè)務(wù)時，應(yīng)如何做賬務(wù)處理？

　　餐飲企業(yè)送餐及銷售食品賬務(wù)處理是什么？

　　餐飲企業(yè)送餐及銷售食品，這個是餐飲企業(yè)實現(xiàn)的收入，收入增加計入貸方核算，同時會導(dǎo)致貨幣資金增加，資產(chǎn)增加計入借方核算：

　　借：銀行存款等科目

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　              應(yīng)交稅費—應(yīng)交增值稅(銷項稅額)

　　是指企業(yè)經(jīng)常性的、主要業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的收入。主營業(yè)務(wù)收入在企業(yè)收入中所占的比重較大，它對企業(yè)的經(jīng)濟效益有著舉足輕重的影響。如：制造業(yè)的銷售產(chǎn)品、半成品和提供工業(yè)性勞務(wù)作業(yè)的收入、商品流通企業(yè)的銷售商品收入、旅游服務(wù)業(yè)的門票收入、客戶收入、餐飲收入等。

　　餐飲服務(wù)業(yè)購進食材的賬務(wù)處理

　　借：原材料—某某食材或調(diào)料

　　       應(yīng)交稅費—應(yīng)交增值稅(進項稅額

　　       貸：銀行存款等科目

　　這個時候登記存貨賬簿的借方。

　　領(lǐng)用的時候：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料—某某食材或調(diào)料

　　這個時候登記存貨賬簿的貸方。

　　公司食堂一般為內(nèi)部員工服務(wù)，對于食堂開支費用，應(yīng)設(shè)置“應(yīng)付職工薪酬-職工福利費”科目進行核算，相應(yīng)的會計分錄該怎么做？

　　公司食堂開支如何做會計分錄？

　　1.公司食堂購入菜、米、面、油等，會計分錄如下:

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款

　　2.支付食堂經(jīng)費，會計分錄如下：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　       　貸：銀行存款

　　3.根據(jù)員工服務(wù)對象分配，會計分錄如下：

　　借：管理費用(銷售費用等)

　       　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費

　　4.收取員工飯費，會計分錄如下：

　　借：銀行存款

　       　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　5.發(fā)生費用支出時，會計分錄如下：

　　借：應(yīng)付職工薪酬-職工福利

　          貸：銀行存款(或庫存現(xiàn)金)

　　6.食堂采購設(shè)備設(shè)施時，會計分錄如下：

　　借：固定資產(chǎn)

　       　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　固定資產(chǎn)每月的折舊費可結(jié)轉(zhuǎn)至主營業(yè)務(wù)成本之中。

　　7.食堂采購食材，會計分錄如下：

　　借：低值易耗品——食材

　　       應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(進項稅)

　　       貸：銀行存款

　　8.領(lǐng)用食材制作餐飲時，會計分錄如下：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　       　貸：低值易耗品——食材

　　9.月末根據(jù)實際受益部門分配，會計分錄如下：

　　借：生產(chǎn)成本

　　       制造費用

　       　管理費用

　       　貸：應(yīng)付職工薪酬--職工福利費

　　應(yīng)付職工薪酬是企業(yè)會計科目中負債類科目之一。核算企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定應(yīng)付給職工的各種薪酬。本科目應(yīng)當(dāng)按照“工資,獎金,津貼,補貼”、“職工福利”、“社會保險費”、“住房公積金”、“工會經(jīng)費”、“職工教育經(jīng)費”、“解除職工勞動關(guān)系補償”、"非貨幣性福利"、"其它與獲得職工提供的服務(wù)相關(guān)的支出" 等應(yīng)付職工薪酬項目進行明細核算。

　　職工福利費包括什么？

　　職工福利費包括如下幾種：職工醫(yī)藥費、職工的生活困難補助、職工及其供養(yǎng)直系親屬的死亡待遇、集體福利的補貼、其他福利待遇。

　　其他福利待遇主要是指上下班交通補貼、計劃生育補助、住院伙食費等方面的福利費開支。

　　職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)所支付的費用。

　　餐飲企業(yè)員工工資應(yīng)當(dāng)通過“應(yīng)付職工薪酬”科目、“庫存現(xiàn)金”科目進行核算，相關(guān)的會計分錄該如何編制？

　　餐飲企業(yè)員工工資會計分錄怎么做？

　　餐飲業(yè)員工工資分錄：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：應(yīng)付職工薪酬-工資

　　借：應(yīng)付職工薪酬-工資

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　餐飲行業(yè)相關(guān)會計分錄

　　1、食材采購入庫

　　摘要：食材采購入庫

　　借：原材料-餐料

　       　貸：銀行存款/應(yīng)付賬款

　　附件：采購發(fā)票(附清單)、餐料入庫單、銀行付款單據(jù)

　　附件審核流程：

　　采購發(fā)票由采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理、單位負責(zé)人簽字。

　　餐料入庫單由采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理簽字。

　　2、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做)

　　摘要：食材領(lǐng)用

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料-餐料

　　附件：調(diào)撥單，餐料盤點表

　　附件審核流程：

　　調(diào)撥單由倉庫保管員和后廚大廚簽字。

　　餐料盤點表由保管員和部門經(jīng)理簽字。餐料盤點表中減少數(shù)與調(diào)撥單匯總數(shù)一致。

　　3、將月末廚房未使用的餐料沖減成本

　　摘要：月末盤存餐料沖成本

　　借：原材料-廚房

　　       貸：主營業(yè)務(wù)成本

　　附件：廚房盤存表

　　附件審核流程：

　　廚房盤存表由后廚大廚和部門經(jīng)理簽字。次月同金額從原材料-廚房轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本。

　　酒水庫存商品調(diào)撥至餐廳的，本月減少的酒水與銷售酒水報表一致，并作為轉(zhuǎn)成本的依據(jù)。

　　4、餐廳收銀員收款(可每日或每周匯總記賬)

　　摘要：收客戶餐費

　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入-餐飲收入/預(yù)收賬款

　　應(yīng)交稅費-應(yīng)交增值稅

　　附件：繳收費回單，發(fā)票

　　單獨存放單據(jù)：餐廳報表，點菜單

　　附件審核流程：繳款金額與餐飲收現(xiàn)點菜單匯總金額一致。發(fā)票總金額等于或小于繳款金額。

　　餐飲業(yè)日常經(jīng)營活動中消耗的各種食材作為餐飲行業(yè)的一項主要成本費用，會計人員應(yīng)該如何做賬務(wù)處理？

　　餐飲業(yè)采購食材的會計分錄

　　1、采購蔬菜、調(diào)料等：

　　借：原材料

　　       貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　2、根據(jù)領(lǐng)料出庫單入賬時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料

　　3、購進餐具時：

　　借：周轉(zhuǎn)材料

　       　貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　餐飲業(yè)常用的會計分錄怎么做？

　　1、直接消耗的餐料購入時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

　　2、需要入庫的餐料購入時：

　　借：原材料——餐料

　　       貸：銀行存款/應(yīng)付賬款

　　3、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做)時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料——餐料

　　4、月末已經(jīng)入庫未付款餐料入賬時：

　　借：原材料——餐料

　       　貸：應(yīng)付賬款

　　5、月末廚房未使用的餐料沖減成本時：

　　借：原材料——廚房

　　       貸 ：主營業(yè)務(wù)成本

　　6、餐廳收銀員繳款時：

　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入——餐飲收入/預(yù)收賬款

　　7、結(jié)轉(zhuǎn)成本：

　　借：本年利潤

　　       貸：主營業(yè)務(wù)成本

　　8、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月賬中：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　       貸：原材料

　　9、取得營業(yè)收入時：

　　借：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　       貸：主營業(yè)務(wù)收入

　　10、購買材料支付工資以及其他費用時：

　　借：銷售費用/管理費用等

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　11、月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費用時：

　　借：本年利潤

　　       貸：銷售費用/管理費用等

　　12、月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入：

　　借：主營業(yè)務(wù)收入

　　       貸：本年利潤

　　13、結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤：

　　盈利時：

　　借：本年利潤

　　       貸：利潤分配

　　虧損時：

　　借：利潤分配

　　       貸：本年利潤

　　在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，企業(yè)食堂是內(nèi)部的一個組成部分，對于食堂開支企業(yè)通常設(shè)置“應(yīng)付職工薪酬”“管理費用”等科目來核算，相關(guān)的賬務(wù)處理該怎么做？

　　企業(yè)食堂開支的會計分錄

　　1、公司食堂購入菜、米、面、油等:

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　　　貸：銀行存款

　　2、支付食堂經(jīng)費：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　　　貸：銀行存款

　　3、根據(jù)員工服務(wù)對象分配：

　　借：管理費用/銷售費用等

　　　　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費

　　4、收取員工飯費：

　　借：銀行存款

　　　　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　5、發(fā)生費用支出時：

　　借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利

　　　　貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　6、食堂采購設(shè)備設(shè)施時：

　　借：固定資產(chǎn)

　　　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(進項稅額)

　　　　貸：銀行存款

　　7、食堂采購食材：

　　借：周轉(zhuǎn)材料——低值易耗品——食材

　　　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(進項稅)

　　　　貸：銀行存款

　　8、領(lǐng)用食材制作餐飲時：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　　　貸：周轉(zhuǎn)材料——低值易耗品——食材

　　9、月末根據(jù)實際受益部門分配：

　　借：生產(chǎn)成本

　　　　制造費用

　　　　管理費用

　　　　貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費

　　應(yīng)付職工薪酬是什么？

　　應(yīng)付職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)或解除勞動關(guān)系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業(yè)提供給職工配偶、子女、受贍養(yǎng)人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利，也屬于職工薪酬。

　　目前，餐飲行業(yè)越來越盛行，消費者可以通過點外賣、網(wǎng)上訂票、團購等方法訂餐，餐飲行業(yè)需要進行采購食材等業(yè)務(wù)，相關(guān)的賬務(wù)處理怎么做？

　　餐飲行業(yè)的會計分錄

　　1、食材采購入庫的情況下所作的會計分錄：

　　摘要：食材采購入庫

　　借：原材料-餐料

　　　　貸：銀行存款/應(yīng)付賬款

　　2、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做)的情況下所作的會計分錄：

　　摘要：食材領(lǐng)用

　　借：主營業(yè)務(wù)成本

　　　　貸：原材料-餐料

　　3、將月末廚房未使用的餐料沖減成本的情況下所作的會計分錄：

　　摘要：月末盤存餐料沖成本

　　借：原材料-廚房

　　　　貸：主營業(yè)務(wù)成本

　　4、餐廳收銀員收款(可每日或每周匯總記賬)的情況下所作的會計分錄：

　　摘要：收客戶餐費

　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　　　貸：主營業(yè)務(wù)收入—餐飲收入/預(yù)收賬款

　　　　　　應(yīng)交稅費-應(yīng)交增值稅

　　5、支付店面房租、水電費的情況下所作的會計分錄：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本-房租

　　　　主營業(yè)務(wù)成本-水費

　　　　主營業(yè)務(wù)成本-電費

　　　　貸：銀行存款

　　6、月末計提廚師工資的情況下所作的會計分錄：

　　借：主營業(yè)務(wù)成本-工資

　　　　貸：應(yīng)付職工職工薪酬

　　7、月末損益結(jié)轉(zhuǎn)的情況下所作的會計分錄：

　　借：主營業(yè)務(wù)收入

　　　　貸：主營業(yè)務(wù)成本

　　　　　　管理費用

　　　　　　銷售費用

　　　　　　財務(wù)費用

　　　　　　稅金及附加

　　　　　　本年利潤

　　8、次月初發(fā)放餐廳員工工資的情況下所作的會計分錄：

　　借：應(yīng)付職工薪酬

　　　　貸：銀行存款

　　　　　　應(yīng)交稅費-應(yīng)交個人所得稅

　　　　　　其他應(yīng)付款-個人承擔(dān)社保

　　　　　　其他應(yīng)付款-個人承擔(dān)住房公積金

　　9、次月初申報個稅并劃款的情況下所作的會計分錄：

　　借：應(yīng)交稅費-應(yīng)交個人所得稅

　　　　貸：銀行存款

　　什么是原材料？

　　原材料是指企業(yè)在生產(chǎn)過程中經(jīng)過加工改變其形態(tài)或性質(zhì)并構(gòu)成產(chǎn)品主要實體的各種原料、主要材料和外購半成品，以及不構(gòu)成產(chǎn)品實體但有助于產(chǎn)品形成的輔助材料。原材料具體包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。

　　主營業(yè)務(wù)成本是什么？

　　主營業(yè)務(wù)成本是指企業(yè)銷售商品、提供勞務(wù)等經(jīng)營性活動所發(fā)生的成本。企業(yè)一般在確認銷售商品、提供勞務(wù)等主營業(yè)務(wù)收入時，或在月末，將已銷售商品、已提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本。

　　其他應(yīng)付款是什么？

　　其他應(yīng)付款是指企業(yè)在商品交易業(yè)務(wù)以外發(fā)生的應(yīng)付和暫收款項，具體包括應(yīng)付經(jīng)營租入固定資產(chǎn)和包裝物租金；職工未按期領(lǐng)取的工資；存入保證金（如收入包裝物押金等）等方面的內(nèi)容。

　　由于超市發(fā)展的特點，超市內(nèi)商品種類繁多，那么在會計處理中就包括食堂食材報銷的核算。那么報銷食堂食材的費用怎么做賬？

　　報銷食堂食材如何做賬？

　　1、有職工福利食堂的超市，都會給食品管理委員會一定數(shù)額的預(yù)備費，主要是日常購餐等雜費。如果核定金額為5000元，日常的買油、面等大額的有發(fā)票的將直接報銷給財務(wù)部，做以下賬務(wù)處理：

　　借：其他應(yīng)付款——職工食堂代收款

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　2、日常買菜5000元快花完時，憑借買菜的清單(日常支出買菜經(jīng)過相關(guān)部門人員審批)到財務(wù)部報銷，做以下賬務(wù)處理：

　　借：其他應(yīng)付款

　　       貸：庫存現(xiàn)金

　　超市食堂不獨立經(jīng)營時報銷食堂費用取得的稅前扣除憑證

　　不獨立經(jīng)營(包括獨立核算或并入企業(yè)大賬核算)的食堂取得稅前扣除憑證：

　　1、對米、面、油、鹽、醬油、醋等網(wǎng)上商城、超市、配送等，可取得稅前發(fā)票抵扣證明；

　　2、對于牛羊肉、鮮活魚類以及青菜等農(nóng)副產(chǎn)品，要區(qū)別幾種情況取得發(fā)票：

　?。?）到超市等經(jīng)營單位采購，取得發(fā)票并入帳；

　?。?）通過蔬菜公司配送，發(fā)票錄入；

　?。?）個人定額發(fā)放，取得發(fā)票入賬（自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品免稅）；

　　（4）農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場取得的稅前扣除憑證包括：

　　3、代農(nóng)貿(mào)市場開發(fā)票；

　　4、農(nóng)產(chǎn)品市場交易會管理部門出具的收購證明（根據(jù)國家稅務(wù)總局2018年第28號公告第9條）；

　　5、企業(yè)或賣方出具并經(jīng)賣方簽字的收據(jù)（根據(jù)國家稅務(wù)總局2018年第28號公告第9條）。

　　以上就是關(guān)于超市報銷食堂食材費用賬務(wù)處理的全部內(nèi)容，希望能對大家有所幫助。想要了解更多會計知識，請繼續(xù)關(guān)注會計網(wǎng)吧！

　　企業(yè)將庫存商品用于扶貧時，一般將其計入營業(yè)外支出科目、庫存商品科目核算，相關(guān)的會計分錄應(yīng)該如何編制？

　　企業(yè)用庫存商品做扶貧的會計分錄

　　借：營業(yè)外支出

　　       貸：庫存商品（成本）

　　              應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（銷項稅額）

　　自產(chǎn)產(chǎn)品與外購產(chǎn)品的區(qū)別是什么？

　　自產(chǎn)指企業(yè)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，比如玩具廠生產(chǎn)的玩具捐贈給兒童福利院；食品廠生產(chǎn)的零食等捐贈給敬老院等等。事實上，這些捐贈屬于無償捐贈，但這系列的行為，雖視同銷售貨物，但是扶貧是屬于免稅的。

　　外購指企業(yè)將外購的產(chǎn)品，比如外購的玩具捐贈給福利院；外購的零食等捐贈給敬老院等。由于無償捐贈需要視同銷售（包括公益捐贈或非公益捐贈），在捐贈賬務(wù)時需要計提銷項稅額，因此購進的貨物的進項稅額就可以進行抵扣，已經(jīng)抵扣進行稅額的則不需要做進項稅額轉(zhuǎn)出。

　　什么是營業(yè)外支出？

　　營業(yè)外支出是指企業(yè)發(fā)生的與企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營無直接關(guān)系的各種支出，如固定資產(chǎn)盤虧、非常損失、處理固定資產(chǎn)凈損失、非正常停工損失等營業(yè)外支出的項目，不能自行增設(shè)，要按照財政部統(tǒng)一規(guī)定辦理。企業(yè)設(shè)置“營業(yè)外支出”科目來核算企業(yè)發(fā)生的各項營業(yè)外支出，期末將本科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目無余額。

　　現(xiàn)在企業(yè)的主力軍大部分為90后的年輕人，公司福利同樣在不斷提升，經(jīng)常會給員工提供下午茶，平時的零食及其他的一些補貼，那么當(dāng)公司購買零食作為職工福利時，相關(guān)的會計分錄怎么做？

　　購買零食作為職工福利的會計分錄

　　1、公司作為一般納稅企業(yè)，那么購入食品類的商品作為經(jīng)營所用的話按照專票的實際價格計入庫存商品，則需要繳納相關(guān)的進項稅。若作為非經(jīng)營所用，作為職工福利或者招待顧客，則不能使用專票進行進項稅額的抵扣，應(yīng)當(dāng)計入管理費用。

　　2、公司作為小規(guī)模企業(yè)，那么不管購入的食品是作為經(jīng)營還是職工福利/招待顧客，均計入管理費用，專票不能進行進項稅額的抵扣。

　?、儋I的食品作為職工福利時：

　　借：管理費用——職工福利費

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　?、谫徺I的食品作為招待顧客時：

　　借：管理費用——業(yè)務(wù)招待費

　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　注意：一般購買零食是做一個職工福利，應(yīng)進入管理費用，所開具的專用發(fā)票一般不做抵扣票據(jù)。

　　什么是職工福利費？

　　職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)所支付的費用。

　　管理費用是什么？

　　管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用。包括的具體項目有：企業(yè)董事會和行政管理部門在企業(yè)經(jīng)營管理中發(fā)生的，或者應(yīng)當(dāng)由企業(yè)統(tǒng)一負擔(dān)的公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、待業(yè)保險費、勞動保險費、董事會費、聘請中介機構(gòu)費、咨詢費、訴訟費、業(yè)務(wù)招待費、辦公費、差旅費、郵電費、綠化費、管理人員工資及福利費等。

　　管理費用的借貸方向

　　企業(yè)應(yīng)通過“管理費用”科目，核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用，結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應(yīng)無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。

　　中級經(jīng)濟師《經(jīng)濟基礎(chǔ)知識》科目考察的知識點眾多，今天給大家?guī)淼氖巧虡I(yè)銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù)、經(jīng)營者義務(wù)、界定會計核算空間范圍、實行價格歧視的基本原則、國際貨幣體系、善意取得制度、完全壟斷市場的特征、線性回歸模型等考點的相應(yīng)考題，備考考生需要及時進行相關(guān)訓(xùn)練。

　　1、【單選題】下列財產(chǎn)中，可以使用善意取得制度的是()。

　　A.黃金

　　B.不記名證券

　　C.槍支彈藥

　　D.麻醉藥

　　正確答案：B

　　答案解析：禁止或者限制流通物不適用善意取得制度，例如，槍支彈藥、黃金、麻醉品等。貨幣和不記名證券適用善意取得制度。

　　2、【多選題】完全壟斷市場的特征有()。

　　A.整個行業(yè)內(nèi)容有很多的生產(chǎn)者和消費者

　　B.企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有差別性

　　C.少數(shù)幾個企業(yè)控制─個行業(yè)的供給

　　D.整個行業(yè)只有一個生產(chǎn)者

　　E.其他企業(yè)進入這一市場非常困難

　　正確答案：D、E

　　答案解析：完全壟斷市場的特征：一個、無合適替代品、很難。

　　3、【單選題】線性回歸模型中誤差的含義是()。

　　A.回歸直線的截距

　　B.除X和Y線性關(guān)系之外的隨機因素對Y的影響

　　C.回歸直線的斜率

　　D.觀測值和估計值之間的殘差

　　正確答案：B

　　答案解析：ξ是個隨機變量，表示除線性關(guān)系之外的隨機因素對Y的影響，它是不能由X和Y的線性關(guān)系所解釋的Y的變異性。

　　4、【單選題】國際貨幣體系的核心機構(gòu)是()。

　　A.國際復(fù)興開發(fā)銀行

　　B.國際金融公司

　　C.國際清算銀行

　　D.國際貨幣基金組織

　　正確答案：D

　　答案解析：國際貨幣體系的核心內(nèi)容是“國際貨幣基金組織”。

備考資料ue_arc_bkzl
請在下面紅色框內(nèi)輸入分類名稱arc_bkzl_name中級經(jīng)濟師

　　5、【單選題】在貨幣政策工具中，對貨幣乘數(shù)影響最大、作用力度強，往往被當(dāng)做一劑“猛藥”的是()。

　　A.法定存款準(zhǔn)備金率

　　B.再貼現(xiàn)

　　C.公開市場操作

　　D.窗口指導(dǎo)

　　正確答案：A

　　答案解析：本題通過“猛藥”即可選擇法定存款準(zhǔn)備金率。

　　以上就是【中級經(jīng)濟師快題庫網(wǎng)頁版《經(jīng)濟基礎(chǔ)知識》每日一練】的全部內(nèi)容。2023年中級經(jīng)濟師備考資料趕緊點擊領(lǐng)??！

高級會計實務(wù)是高級會計考試的唯一考試科目，且考試題型只有案例分析題一種。案例分析題對于考生備考的難度還是挺大的，所以考生請認真準(zhǔn)備，這里為大家整理了案例分析題的真題。

甲公司是一家境內(nèi)上市公司，主要從事農(nóng)藥研發(fā)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)，擁有合成原藥、加工、復(fù)配制劑的生產(chǎn)能力。甲公司 2018 年發(fā)生的與環(huán)境污染事件相關(guān)的部分資料如下：

(1)2018 年 3 月 13 日至 23 日，國家環(huán)境保護督察部門對甲公司進行專項督查，發(fā)現(xiàn)甲公司存在違規(guī)處置復(fù)配制劑產(chǎn)生的危險廢物等行為，對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了嚴(yán)重污染。甲公司根據(jù)國家環(huán)境保護法規(guī)相關(guān)條款并結(jié)合以前發(fā)生的類似案例，初步判斷政府環(huán)境保護部門可能對公司給予 3 至 5 個月的停產(chǎn)整治處罰;公司一旦停產(chǎn)，大量客戶訂單將無法正常交付，合同糾紛難以避免;競爭對手可能趁機搶占市場份額，導(dǎo)致公司市場占有率下降。

(2)2018 年 3 月 24 日，甲公司啟動應(yīng)急管理機制，針對該事件成立環(huán)境污染事件處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管相關(guān)工作的領(lǐng)導(dǎo)牽頭，公司環(huán)境保護、財務(wù)、計劃、生產(chǎn)、宣傳、法律等部門參與，負責(zé)此次環(huán)境污染事件相關(guān)處理工作，抓緊清除違規(guī)處置的危險廢物，避免繼續(xù)污染環(huán)境。為防范發(fā)生次生風(fēng)險，甲公司責(zé)成該領(lǐng)導(dǎo)小組全面評估環(huán)境污染事件對公司發(fā)展規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營、股價及聲譽等方面的影響，預(yù)估潛在損失，形成綜合應(yīng)對方案。2018 年 3 月末，甲公司在收到政府環(huán)境保護部門停產(chǎn)整治通知后，立即實施擬定的應(yīng)對方案。

(3)2018 年 4 月，甲公司召開董事會會議，決定設(shè)立風(fēng)險管理委員會，負責(zé)督導(dǎo)公司風(fēng)險管理體系建設(shè)和實施，完善風(fēng)險管理組織架構(gòu)，規(guī)范風(fēng)險管理流程，提升防范風(fēng)險能力。2018 年 5 月，為吸取本次環(huán)境污染事件教訓(xùn)，甲公司風(fēng)險管理委員會向董事會提議：①建立風(fēng)險準(zhǔn)備金，應(yīng)對突發(fā)風(fēng)險;②引進國際領(lǐng)先的環(huán)境保護技術(shù)，合資建立危險廢物資源化處置中心;③加大原藥研發(fā)投入，以期實現(xiàn)技術(shù)突破，增加高附加值原藥產(chǎn)量，減少復(fù)配制劑產(chǎn)量。

假定不考慮其他因素。

1. 根據(jù)資料(1)，從企業(yè)風(fēng)險內(nèi)容分類的角度，指出甲公司將面臨哪些類別的風(fēng)險，

并分別說明理由。

2. 結(jié)合資料(2)，指出企業(yè)從整體角度評估風(fēng)險的建議。

3. 根據(jù)資料(3)中①至③，逐項指出甲公司采取風(fēng)險降低策略的具體類型，并分別說明理由。

4. 結(jié)合資料(3)，指出規(guī)范而定企業(yè)風(fēng)險管理流程。

備考資料ue_arc_bkzl
請在下面紅色框內(nèi)輸入分類名稱arc_bkzl_name高級會計師

【參考答案及解析】

1.①運營風(fēng)險。

理由：公司可能停產(chǎn)整治。

②法律風(fēng)險。

理由：訂單無法正常交付導(dǎo)致合同糾紛【或：違規(guī)處置危險廢物，可能被政府部門處罰】。

③市場風(fēng)險。

理由：競爭對手趁機搶占市場份額，導(dǎo)致市場占有率下降。

評分說明：答出全部風(fēng)險類別(戰(zhàn)略風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、運營風(fēng)險、法律風(fēng)險)，不得分。

2.企業(yè)整體風(fēng)險評估：一是要分析單一事件的可能性和影響程度，二是要關(guān)注事件之間的關(guān)系，考慮整個企業(yè)層面的組合風(fēng)險。

評分說明：答出其中一項的，得相應(yīng)分值的一半。

3.①風(fēng)險補償。

理由：企業(yè)對風(fēng)險可能造成的損失釆取適當(dāng)?shù)拇胧┻M行補償，以期降低風(fēng)險。

或：建立風(fēng)險準(zhǔn)備金。

②風(fēng)險控制。

理由：控制風(fēng)險事件發(fā)生的動因、環(huán)境、條件等，來達到減輕風(fēng)險事件發(fā)生時的損失或降低風(fēng)險事件發(fā)生的概率。

或：引進國際領(lǐng)先的環(huán)境保護技術(shù)。

6③風(fēng)險轉(zhuǎn)換。

理由：通過戰(zhàn)略調(diào)整等手段將企業(yè)面臨的風(fēng)險轉(zhuǎn)換成另一種風(fēng)險，使得總體風(fēng)險在一定程度上降低。

或：加大原藥研發(fā)投人，以期實現(xiàn)技術(shù)突破。

4.企業(yè)風(fēng)險管理流程分為：目標(biāo)設(shè)定一一事件識別一一風(fēng)險評估一一風(fēng)險應(yīng)對一一風(fēng)險監(jiān)控

或：風(fēng)險監(jiān)控與評價。

評分說明：風(fēng)險管理流程內(nèi)容答錯、缺失、多答或順序錯誤，不得分。

【提示】該部分涉及的“企業(yè)風(fēng)險管理流程及具體方法”知識點新教材有所變動，具體以新教材為準(zhǔn)。

【考點范圍】第 5 章