員工出差發(fā)生的餐飲費怎么做賬?會計分錄怎么寫?員工出差所產(chǎn)生的費用,通常可以報銷。涉及的餐飲費入賬問題,財務人員如何處理呢?接下來就跟著會計網(wǎng)小編一起來看看吧!
員工出差發(fā)生的餐飲費怎么做賬?會計分錄怎么做?
員工出差發(fā)生的餐飲費一般分為以下兩種情況:
1、因業(yè)務需要而發(fā)生的出差餐飲費,應當計入招待費,賬務處理具體如下:
借:管理費用—業(yè)務招待費用
貸:現(xiàn)金等
2、因出差人自身需要而發(fā)生的出差餐飲費,應當計入差旅費,賬務處理如下所示:
借:管理費用—差旅費
貸:現(xiàn)金等
注意:如果公司招待費過大,則可以考慮所得稅匯算。第一種情況可處理進入第二種情況。
差旅費報銷單如何填寫?
1、部門:填上出差人員所在部門。出差人員姓名填在出差人員這一欄目。
2、出差日期:填上出差開始至截止的日期。
3、出差事由:包括了出差目的和主要內(nèi)容,填寫清楚即可。
4、報銷日期:即填寫該報銷單的具體日期。
5、費用欄:如實填寫實際發(fā)生的金額數(shù)目。
6、填寫報銷單的時候,建議使用黑色或者藍色水筆寫,注意不得涂改。
7、填完報銷單之后,右側(cè)合計與下方合計是相等的。合計用小寫,而報銷總額應當用大寫填寫。
8、市內(nèi)交通、住宿費、補助應當根據(jù)公司的具體報銷制度來填寫。
9、差旅費報銷單應當根據(jù)出差次數(shù)進行填寫。出差一次,則填寫相應的一張的差旅費報銷單。如果是在外連續(xù)出差多天的情況,則填寫在同一天差旅費報銷單即可。差旅費該怎么報銷?報銷時需要注意什么?
如今許多餐廳為了吸引客人消費,舉辦會員充值贈送的活動,充的越多贈的越多。那么餐廳財務會計在做賬時要怎么記錄呢?我們通過例子來一起分析。
某餐廳在新年舉辦會員充值贈送活動,會員只要充值2000元即可贈送1000元余額。已知餐廳屬于增值稅一般納稅人,適用6%增值稅稅率。那么餐廳財務會計記賬如下:
充值時:
借:現(xiàn)金或者銀行存款等科目 2000
借:營業(yè)費用--促銷費或其他 1000
貸:預收賬款 3000
該會員消費1000元:
借:預收賬款 1000
貸:主營業(yè)務收入 1000/1.06
應交稅費-應交增值稅(銷項稅額)1000*6%/1.06
餐飲業(yè)贈品怎么做賬?
1.同種商品買一送一
比如小龍蝦買一斤送一斤,通常是將一斤小龍蝦按售價作正常商品銷售處理,而另一斤則以成本借記“營業(yè)外支出”或“營業(yè)費用”;貸記“庫存商品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。
2、低值贈品隨商品的售出而贈送,比如雨傘、水杯等
這種方式應將贈品視為“營業(yè)費用”,在銷售商品時借記“營業(yè)費用”;貸記“庫存商品——贈品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。
企業(yè)發(fā)生的餐飲費用支出,因用途不同,其分錄處理也有所區(qū)別。對于餐飲費,相關(guān)會計分錄有哪些?
餐飲費分錄處理
1、用于業(yè)務招待餐費
借:管理費用--業(yè)務招待費
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款
2、用于職工工作餐費
借:應付職工薪酬--職工福利費
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款
月末分配時
借:管理費用--福利費
貸:應付職工薪酬--職工福利費
3、職工出差餐費(按報銷標準)
借:管理費用--差旅費
貸:庫存現(xiàn)金
管理費用屬于什么科目?
管理費用屬于損益類科目。
管理費用是指企業(yè)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生的各種費用,包括企業(yè)在籌建期間內(nèi)發(fā)生的開辦費、董事會和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的以及應由企業(yè)統(tǒng)一負擔的公司經(jīng)費(包括行政管理部門職工薪酬、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費和差旅費等)、行政管理部門負擔的工會經(jīng)費、董事會費(包括董事會成員津貼、會議費和差旅費等)、聘請中介機構(gòu)費、咨詢費(含顧問費)、訴訟費、業(yè)務招待費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、研究費用等。企業(yè)生產(chǎn)車間(部門)和行政管理部門發(fā)生的固定資產(chǎn)修理費用等后續(xù)支出,也作為管理費用核算。
企業(yè)在日常經(jīng)營過程中對于員工發(fā)生的餐飲費一般計入應付職工薪酬——職工福利費科目核算,相關(guān)的會計分錄怎么做?
報銷餐飲費的會計分錄
借:應付職工薪酬——職工福利費
管理費用
貸:庫存現(xiàn)金
餐飲發(fā)票報銷可以入職工福利費。如果采購人員外出沒有餐費補助,但有報銷招待費的標準,應當計入管理費用-業(yè)務招待費。如果采購人員外出有餐費補助,且消費金額符合補助標準,應當計入管理費用-差旅費。
什么是職工福利費?
職工福利費是指用于增進職工物質(zhì)利益,幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業(yè)所支付的費用。
應付職工薪酬是什么?
應付職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務或解除勞動關(guān)系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業(yè)提供給職工配偶、子女、受贍養(yǎng)人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利,也屬于職工薪酬。
管理費用是什么?
管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用。包括的具體項目有:企業(yè)董事會和行政管理部門在企業(yè)經(jīng)營管理中發(fā)生的,或者應當由企業(yè)統(tǒng)一負擔的公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、待業(yè)保險費、勞動保險費、董事會費、聘請中介機構(gòu)費、咨詢費、訴訟費、業(yè)務招待費、辦公費、差旅費、郵電費、綠化費、管理人員工資及福利費等。
對餐飲企業(yè)而言,銷售的主要貨品就是食物和酒水。對于酒水入庫和領用的業(yè)務,會計人員該如何做會計分錄?
餐飲業(yè)酒水的會計分錄
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借:原材料-酒水庫
貸:銀行存款
?。?、領用
借:主營業(yè)務成本-酒水成本
主營業(yè)務成本-香煙成本
主營業(yè)務成本-其他成本
銷售費用
管理費用
貸:原材料
原材料科目核算
原材料主要核算企業(yè)庫存的各種材料,包括原料及主要材料、外購半成品(外購件)、輔助材料、包裝材料、修理用備件(備品備件)、燃料等的計劃成本或?qū)嶋H成本。
原材料計劃成本核算法日常核算可以按實際成本計價核算,也可以按計劃成本計價核算。而對于材料收發(fā)業(yè)務較多且計劃成本資料較為健全、準確的企業(yè),一般都采用計劃成本進行材料收發(fā)核算。
本科目可按材料的保管地點(倉庫)、材料的類別、品種和規(guī)格等進行明細核算。期末余額在借方,反映企業(yè)庫存材料的計劃成本或?qū)嶋H成本。
餐飲業(yè)相關(guān)會計分錄
1、餐飲行業(yè)營業(yè)收入會計分錄
取得營業(yè)收入時:
借:銀行存款
貸:主營業(yè)務收入
主營業(yè)務收入:指企業(yè)從事本行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動所取得的營業(yè)收入。
2、餐飲行業(yè)月末月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入會計分錄
借:主營業(yè)務收入
貸:本年利潤
3、餐飲行業(yè)本年利潤結(jié)轉(zhuǎn)會計分錄
盈利時:
借:本年利潤
貸:利潤分配
虧損時:
借:利潤分配
貸:本年利潤
餐飲行業(yè)事務多而復雜,會計在做賬時常常會遇到各種問題,處理經(jīng)濟業(yè)務時,需掌握主營業(yè)務成本、原材料、銀行存款等科目的用法,那么與餐飲行業(yè)有關(guān)的會計分錄有哪些?
餐飲行業(yè)的會計分錄
一、餐料購入的直接消耗
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內(nèi)容提要:付(應付)XX餐料款
借:主營業(yè)務成本
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款/應付賬款
2.應該有采購發(fā)票(附清單)、銀行付款單據(jù)等附件
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要出具采購人員、后廚大廚、部門經(jīng)理、單位負責人簽字的采購發(fā)票
二、餐料購入后需要入庫的
1.會計分錄:
內(nèi)容提要:付(應付)XX餐料款
借:原材料-餐料
貸:銀行存款/應付賬款
?。玻畱撚胁少彴l(fā)票(附清單)、餐料入庫單、銀行付款單據(jù)等附件
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應出具采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理、單位負責人等一起簽字的采購發(fā)票。
應有采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理共同簽字的餐料入庫單。
三、在月末匯總,應有后廚領用餐料一項
1.會計分錄:
內(nèi)容提要:廚房餐料調(diào)向餐料庫的轉(zhuǎn)賬
借:主營業(yè)務成本
貸:原材料-餐料
?。玻畱姓{(diào)撥單,餐料盤點表附件
?。常畬徍烁郊牧鞒蹋?/p>
有倉庫保管員和后廚大廚簽字的調(diào)撥單。
有保管員和部門經(jīng)理簽字的餐料盤點表。
調(diào)撥單匯總數(shù)要與餐料盤點表中減少數(shù)保持一致。
四、月末時,將餐料已經(jīng)入庫但未付款進行入賬
?。保畷嫹咒洠?/p>
內(nèi)容提要:將餐料已入庫但未付款列帳
借:原材料-餐料
貸:應付賬款
2.應有餐料入庫單的附件
?。常畬徍烁郊牧鞒蹋?/p>
有采購員、保管員和部門經(jīng)理簽字的入庫單。
五、廚房未使用的餐料應在月末沖減成本
?。保畷嫹咒洠?/p>
內(nèi)容提要:盤存餐料在月末沖成本
借:原材料-廚房
貸:主營業(yè)務成本
(2)有廚房盤存表附件
?。ǎ常徍烁郊牧鞒蹋?/p>
首先是后廚、大廚和部門經(jīng)理簽字的廚房盤存表。次月同金額從原材料-廚房轉(zhuǎn)入主營業(yè)務成本。
水庫調(diào)撥至餐廳的酒水一致,本月減少的酒水與銷售酒水報表一致,并作為轉(zhuǎn)成本的依據(jù)。
公司在新成立、翻新、擴建時,都會發(fā)生相應的裝修支出,對于裝修款,會計人員該如何編制會計分錄?
裝修款的會計分錄
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借:固定資產(chǎn)——裝修費用
貸:在建工程
裝修費用單獨計提折舊時:
借:管理費用
貸:累計折舊
?。病⒎课菔亲赓U的:
借:長期待攤費用——租入固定資產(chǎn)改良支出
貸:銀行存款
按租賃期進行攤銷:
借:管理費用
貸:長期待攤費用——租入固定資產(chǎn)改良支出
在建工程是什么?
“在建工程”科目核算企業(yè)基建、技改等在建工程發(fā)生的價值。期末借方余額,反映企業(yè)尚未完工的在建工程的價值
同樣在“在建工程”科目核算的有:固定資產(chǎn)發(fā)生的日常修理費、大修理費用、更新改造支出、房屋的裝修費用等,滿足固定資產(chǎn)準則規(guī)定的固定資產(chǎn)確認條件的。
需要注意的是,沒有滿足固定資產(chǎn)確認條件的,應在“管理費用”科目核算,不在“在建工程”科目核算。
“在建工程”科目應當按照“建筑工程”、“待攤支出”、“安裝工程”等設置明細科目進行明細核算。在建工程發(fā)生減值的,應在本科目設置“減值準備”明細科目進行核算。
長期待攤費用怎么理解?
“長期待攤費用”賬戶用于核算企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括固定資產(chǎn)修理支出、租入固定資產(chǎn)的改良支出以及攤銷期限在1年以上的其他待攤費用。
“長期待攤費用”賬戶屬于資產(chǎn)類賬戶,并且企業(yè)應當按照費用的種類設置明細賬戶,進行明細核算,并在會計報表附注中按照費用項目披露其攤余價值,攤銷期限、攤銷方式等。
“長期待攤費用”科目期末借方余額,反映企業(yè)尚未攤銷完畢的長期待攤費用的攤余價值。
企業(yè)發(fā)生的餐飲費,根據(jù)不同用途而計入相應的會計科目,比如管理人員發(fā)生的餐飲費計入“管理費用”科目核算,由于給員工報銷餐飲費,則計入“應付職工薪酬——職工福利費”科目核算。那么具體的會計分錄應如何編制?
餐飲費的會計分錄
1、管理人員的午餐費,計入管理費用
借:管理費用
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金
?。病⒔o所有員工報銷餐飲費,計入應付職工薪酬
借:應付職工薪酬——職工福利費
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金
?。?、業(yè)務上需要而發(fā)生的餐飲費,計入業(yè)務招待費
借:管理費用——業(yè)務招待費用
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金
4、出差發(fā)生的餐飲費,計入差旅費
借:管理費用——差旅費
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金
什么是應付職工薪酬?
應付職工薪酬是企業(yè)會計科目中負債類科目之一。應付職工薪酬是企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定應付給職工的各種薪酬。該科目應當按照“工資、獎金、津貼、補貼”、“職工福利”、“社會保險費”、“住房公積金”、“工會經(jīng)費”、“職工教育經(jīng)費”、“解除職工勞動關(guān)系補償”、“非貨幣性福利”、“其它與獲得職工提供的服務相關(guān)的支出”等應付職工薪酬項目進行明細核算。企業(yè)按照有關(guān)規(guī)定向職工支付工資、獎金、津貼等,借記“應付職工薪酬”,貸記“銀行存款”、“庫存現(xiàn)金”等科目。
管理費用是什么?
管理費用屬于費用類的科目,主要核算小企業(yè)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生的其他費用。主要包括:小企業(yè)在籌建期間內(nèi)發(fā)生的開辦費、行政管理部門發(fā)生的費用,比如固定資產(chǎn)折舊費、修理費、辦公費、水電費、差旅費、管理人員的職工薪酬等、業(yè)務招待費、研究費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、相關(guān)長期待攤費用攤銷、財產(chǎn)保險費、聘請中介機構(gòu)費、咨詢費、訴訟費等。
單位對目前租入的廠房進行裝修,其中發(fā)生的裝修費用支出,可計入長期待攤費用科目核算,具體會計分錄是什么?
單位裝修廠房會計分錄
單位裝修廠房時,發(fā)生的裝修費支出,可計入長期待攤費用科目核算:
借:長期待攤費用-廠房裝修
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金
借:制造費用-廠房裝修
貸:長期待攤費用-廠房裝修
制造費用是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務而發(fā)生的各項間接費用,包括企業(yè)生產(chǎn)車間)發(fā)生的水電費、固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)攤銷、管理人員的職工薪酬、勞動保護費、國家規(guī)定的有關(guān)環(huán)保費用、季節(jié)性和修理期間的停工損失等。
企業(yè)應設置“制造費用”賬戶進行總分類核算?!爸圃熨M用”賬戶屬于成本費用類賬戶,借方登記歸集發(fā)生的制造費用,貸方反映制造費用的分配,月末無余額。
“長期待攤費用”賬戶用于核算企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,主要有固定資產(chǎn)修理支出、租入固定資產(chǎn)的改良支出等。在“長期待攤費用”賬戶下,企業(yè)應按費用的種類設置明細賬,進行相關(guān)明細核算。
長期待攤費用的特征:需在受益期限內(nèi)分期平均攤銷;具有集合費用的性質(zhì);本身沒有價值,不能轉(zhuǎn)讓。
廠房租金的會計分錄
收到租金
借:庫存現(xiàn)金/銀行存款
貸:其他業(yè)務收入
應交稅費—應交增值稅(銷項稅額)
計提折舊
借:其他業(yè)務成本
貸:累計折舊
支付租金
借:預付賬款
貸:銀行存款
確認費用
借:管理費用
貸:預付賬款
日常經(jīng)營中,企業(yè)對倉庫進行裝修時,其裝修費的賬務處理應根據(jù)具體情況計入對應科目,具體的會計分錄應如何編制?
倉庫的裝修費用會計分錄
1、如果倉庫的裝修費用金額不大的話,則直接計入“銷售費用“等科目中進行核算。
2、如果倉庫的裝修費用金額較大的話,則計入“長期待攤費用”科目中進行核算。
企業(yè)的倉庫在裝修時產(chǎn)生的費用的會計分錄如下:
生產(chǎn)企業(yè)的倉庫裝修費用如果符合固定資產(chǎn)定義就記入在建工程然后轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn),或是融資租賃來的倉庫
借:在建工程
貸:銀行存款等科目
借:固定資產(chǎn)
貸:在建工程
如果是企業(yè)經(jīng)營性租賃租來的倉庫,根據(jù)租賃期或是裝修可使用期限孰短的原則計入長期待攤費用:
借:長期待攤費用
貸:銀行存款
然后企業(yè)進行分期攤銷:
借:管理費用
貸:長期待攤費用
長期待攤費用是什么科目?
長期待攤費用科目屬于資產(chǎn)類科目。長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用。具體包括固定資產(chǎn)修理支出、租入固定資產(chǎn)的改良支出以及攤銷期限在1年以上的其他待攤費用。
在建工程是什么?
在建工程屬于資產(chǎn)類科目。在建工程指企業(yè)固定資產(chǎn)的新建、改建、擴建,或技術(shù)改造、設備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。其具體的明細科目包括進度款(預付款)、設備、材料、三通一平、土建安裝、利息支出、人工工資、土地使用權(quán)、其它費用等。不同企業(yè)可以根據(jù)具體情況設置。
一些店鋪在開張時,總會發(fā)生大大小小的費用,裝修費就是其中。那么店鋪裝修費用具體會計分錄怎么編制?
店鋪的裝修費用的會計分錄
?。薄⒓偃缡呛唵蔚难b修,應該計入當期費用
借:管理費用——裝修費
貸:銀行存款
2、假如是較大的支出,那么:
借:長期待攤費用——裝修費
貸:銀行存款
?。场⒃谕旯ず蟮姆制跀備N的會計分錄處理:
借:管理費用——裝修費
貸:長期待攤費用——裝修費
?。础⑿陆ㄖ锏呐涮籽b修,裝修費用那個如果金額較大的應屬于固定資產(chǎn)
借:在建工程
貸:銀行存款
5、投入使用時的會計分錄處理:
借:固定資產(chǎn)
貸:在建工程
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括開辦費、租入固定資產(chǎn)的改良支出及攤銷期在1年以上的固定資產(chǎn)大修理支出、股票發(fā)行費用等。應由本期負擔的借款利息、租金等,不得作為長期待攤費用。
廠房裝修費分錄
裝修一般來說時間都比較長,因此都是根據(jù)合同約定按照完工進度進行預付款,老的會計制度規(guī)定預付費用在一年以內(nèi)是記入"待攤費用"科目的,但是現(xiàn)在新會計準則規(guī)定預付費用在一年以內(nèi)的計入"預付賬款"科目,攤銷方式與以前相同。
借:預付賬款——-廠房裝修費
貸:銀行存款
如果預付費用超過一年的且金額較大的計入長期待攤費用
借:長期待攤費用——裝修費
貸:銀行存款
完工后分期攤銷
借:管理費用-裝修費
貸:長期待攤費用——裝修費
對于倉庫裝修費用支出,一般設置在建工程科目、固定資產(chǎn)科目、長期待攤費用科目進行核算,相關(guān)會計分錄應如何編制?
倉庫裝修費用的會計分錄
如果企業(yè)的倉庫是屬于自己的固定資產(chǎn),則轉(zhuǎn)入在建工程,符合資本化條件的支出要記入在建工程,完工后轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)。
借:在建工程
貸:銀行存款/原材料/工程物資/應付職工薪酬
借:固定資產(chǎn)
貸:在建工程
不符合資本化條件的費用,直接計入當期費用
借:管理費用
貸:銀行存款
如果是租賃租來的倉庫,預付費用超過一年的且金額較大的計入長期待攤費用,因為裝修工期一般都比較長,按照完工進度先付款,計入長期待攤費用。
借:長期待攤費用---裝修費
貸:銀行存款
完工后分期攤銷
借:管理費用---裝修費
貸:長期待攤費用---裝修費
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,符合條件的固定資產(chǎn)的大修理支出包括以下兩項:
(一)修理支出達到取得固定資產(chǎn)時的計稅基礎50%以上;
?。ǘ┬蘩砗蠊潭ㄙY產(chǎn)的使用年限延長2年以上。
這些支出按照固定資產(chǎn)尚可使用年限分期攤銷。
長期待攤費用是什么?
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括開辦費、租入固定資產(chǎn)的改良支出及攤銷期在1年以上的固定資產(chǎn)大修理支出、股票發(fā)行費用等。
長期待攤費用的特征:
(一)長期待攤費用需在受益期限內(nèi)分期平均攤銷;
(二)長期待攤費用本身沒有價值,不能轉(zhuǎn)讓;
(三)長期待攤費用具有集合費用的性質(zhì)。
長期待攤費用的賬戶設置:
“長期待攤費用”賬戶用于核算企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括固定資產(chǎn)修理支出、租入固定資產(chǎn)的改良支出以及攤銷期限在1年以上的其他待攤費用。在“長期待攤費用”賬戶下,企業(yè)應按費用的種類設置明細賬,進行明細核算,并在會計報表附注中按照費用項目披露其攤余價值,攤銷期限、攤銷方式等。
每個行業(yè)由于其本身的行業(yè)性質(zhì)有所區(qū)別,其會計科目的使用也會有所不同,比如工程行業(yè)會經(jīng)常用到在建工程,工程物資等科目,對于餐飲行業(yè)而言,相關(guān)會計分錄有哪些?
餐飲業(yè)分錄處理
購置煮飯原料
借:原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸:庫存現(xiàn)金/應付賬款
計提人工工資
借:主營業(yè)務成本
貸:應付職工薪酬—工資
發(fā)放工資
借:應付職工薪酬—工資
貸:庫存現(xiàn)金
購買輔料比如醬油,食用油等:
借:主營業(yè)務成本
貸:庫存現(xiàn)金
購買符合固定資產(chǎn)條件的設備,如空調(diào),大型蒸煮鍋爐:
借:固定資產(chǎn)
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款/應付賬款
交房租、水電費等
借:銷售費用—房租
銷售費用—水電費
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款/應付賬款
餐費收入:
借:庫存現(xiàn)金/應收賬款
貸:主營業(yè)務收入
餐飲原材料相關(guān)核算
原材料采購核算:
餐飲原材料一般由采購員統(tǒng)一采購,之后已簽約的供貨商送貨上門,采購員一般會借支一定數(shù)額的備用金作為周轉(zhuǎn),可以設置“定額備用金”進行管理,借支的時候使用備用金,采購員報銷采購貨款時,憑借送貨單,入庫驗收單,發(fā)票等憑證報銷,沖減備用金。倉庫保管員收貨時對票據(jù)和實物要進行詳細核對驗收,核對無誤后,填制入庫單據(jù)。驗收中發(fā)現(xiàn)數(shù)量短缺、質(zhì)量不符的,及時查明原因,由采購員和供應商補辦相關(guān)手續(xù)。入庫時直接計入“主營業(yè)務成本”、“原材料”、“物料用品”等科目核算。
原材料發(fā)出核算:
除了鮮活原材料直接交廚房計入生產(chǎn)成本外,其他的比如干貨、調(diào)料、酒水等,后廚領料需要填開“領料單”。領料單分為一式三聯(lián),分別由領料部門,財務部門,倉庫保存,并登記入賬。
自制原材料核算:
如果有自制原材料,比如泡菜,鹵味等,通過“加工材料”核算,自制原材料的成本只計算原料、輔料的消耗,不計算人工、燃料等費用。加工為成品后,交倉庫驗收,倉庫開“入庫驗收單”,其價值按經(jīng)辦人編制的“自制原材料成本計算單”填列。
現(xiàn)在的商家越來越注重門面的美觀,好的裝修風格有助于業(yè)績的提升,對于店面裝修費,會計人員應如何寫會計分錄?
店面裝修費的會計分錄
1、如果裝修費用金額不大,可以直接計入“管理費用--裝修費”科目。
借:管理費用---裝修費
貸:銀行存款
2、如果裝修費用金額大,先計入“長期待攤費用--裝修費”科目。
?。?)計入時:
借:長期待攤費用
貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金等
?。?)攤銷時:
借:管理費用--長期待攤費用攤銷
貸:長期待攤費用
3、新建筑物的配套裝修,裝修費用若是金額較大的應屬于固定資產(chǎn)。在建造期間,做分錄:
借:在建工程
貸:銀行存款
投入使用,做分錄:
借:固定資產(chǎn)
貸:在建工程
4、承租的商鋪裝修費會計處理:
?。?)如果金額比較小,在發(fā)生的當期可直接計入相關(guān)當期費用。
?。?)如果金額很大,確實需要攤銷可通過“預付賬款”科目核算。會計分錄為:
借:預付賬款
貸:銀行存款(庫存現(xiàn)金)
按月攤銷時
借:管理費用
貸:預付賬款
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括開辦費、租入固定資產(chǎn)的改良支出及攤銷期在1年以上的固定資產(chǎn)大修理支出、股票發(fā)行費用等。應由本期負擔的借款利息、租金等,不得作為長期待攤費用。
固定資產(chǎn)是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務、出租或者經(jīng)營管理而持有的、使用時間超過12個月的,價值達到一定標準的非貨幣性資產(chǎn),包括房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營活動有關(guān)的設備、器具、工具等。
企業(yè)的日常業(yè)務難免需要派遣員工外出處理,出差過程中的餐飲費通常都由企業(yè)報銷,那么報銷餐飲費的會計分錄怎么寫?
報銷餐飲費的賬務處理
借:管理費用/銷售費用
貸:應付職工薪酬
借:應付職工薪酬
貸:庫存現(xiàn)金
什么是應付職工薪酬?
應付職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務或解除勞動關(guān)系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。并且企業(yè)提供給職工配偶、子女、受贍養(yǎng)人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利,也屬于職工薪酬。
“應付職工薪酬”科目屬于負債類科目。該科目的貸方表示已分配計入有關(guān)成本費用項目的職工薪酬,借方表示實際發(fā)放的職工薪酬,包括扣還的款項等。
什么是管理費用?
管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生各項產(chǎn)經(jīng)營生產(chǎn)活動而發(fā)生的各種費用。
“管理費用”屬于損益類賬戶。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用,貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用,結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應無余額。
該科目應當按照管理費用的費用項目設置明細科目從而進行明細核算。
什么是銷售費用?
“銷售費用”科目核算企業(yè)銷售商品、材料以及提供勞務的過程中發(fā)生的各種費用。
應當注意的是:企業(yè)發(fā)生的與銷售商品、材料、提供勞務以及專設銷售機構(gòu)相關(guān)的不滿足固定資產(chǎn)準則規(guī)定的固定資產(chǎn)確認條件的日常修理費用和大修理費用等固定資產(chǎn)后續(xù)支出也在“銷售費用”科目核算。
公司預付裝修費不同于其他預付貨款,預付貨款一般通過預付賬款科目進行核算,而公司預付的裝修費記入其他應收款科目,相關(guān)會計分錄如何編制?
預付裝修費的賬務處理
1、預付裝修費時
借:其他應收款—XX公司
貸:銀行存款
2、收到裝修公司開發(fā)票時,分如下情況處理:
可資本化的(提高資產(chǎn)價值50%以上)記入在建工程
借:在建工程—XX大修改造工程
貸:其他應收款—XX公司
銀行存款(或其他應付款)
不能資本化的記入當期損益(車間裝修記入制造費用;辦公樓裝修記入管理費用)
借:制造費用—修理費
管理費用—修理費
貸:其他應收款—XX公司
銀行存款(其他應付款)
3、裝修完工經(jīng)驗收合格后,將“在建工程”轉(zhuǎn)入“固定資產(chǎn)”
借:固定資產(chǎn)—XX資產(chǎn)
貸:在建工程—建筑工程—XX工程
在建工程—XX大修改造工程。
4、裝修費用攤銷
借:管理費用/銷售費用/制造費用等
貸:長期待攤費用
長期待攤費用是什么?
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括租入固定資產(chǎn)的改良支出及攤銷期在1年以上的固定資產(chǎn)大修理支出等。應由本期負擔的借款利息、租金等,不得作為長期待攤費用。
裝修公司的賬務處理一般通過原材料、主營業(yè)務收入、主營業(yè)務成本等科目進行核算,對于裝修公司的會計分錄該怎么寫?
裝修公司的會計分錄
購買輔助材料、器具等:
借:原材料等
貸:銀行存款
領用原材料、器具等:
借:勞務成本——材料費——XX工程
貸:原材料等
歸集人工成本:
借:勞務成本——人工費——XX工程
貸:應付職工薪酬
發(fā)生間接費用時:
借:勞務成本——間接費——XX工程
貸:銀行存款
確認收入:
借:應收賬款
貸:主營業(yè)務收入
應交稅費——應交增值稅
按照收入占合同比例確認合同成本:
借:主營業(yè)務成本
貸:勞務成本
繳納增值稅:
借:應交稅費——應交增值稅(小規(guī)模納稅人專用)
貸:銀行存款
計提稅金及附加:
借:稅金及附加
貸:應交稅費——應交城建稅
應交稅費——教育費附加
應交稅費——地方教育費附加
結(jié)轉(zhuǎn)所得稅:
借:所得稅費用
貸:應交稅費——企業(yè)所得稅
結(jié)轉(zhuǎn)收入成本:
借:主營業(yè)務收入
其他業(yè)務收入
貸:本年利潤
借:本年利潤
貸:主營業(yè)務成本
稅金及附加
所得稅費用
企業(yè)給予員工報銷餐飲費福利時,會計人員可以設置管理費用、庫存現(xiàn)金、應付職工薪酬等科目進行核算,那么報銷餐飲費的會計分錄該如何編制?
報銷餐飲費的會計分錄
1、僅報銷管理人員的午餐費:
借:管理費用
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款
2、所有的員工都報銷餐飲費:
借:應付職工薪酬——報銷餐飲費
貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款
管理費用是什么?
管理費用是指企業(yè)為組織和管理企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)生的各項費用。包括有企業(yè)籌建期間發(fā)生的開辦費、董事會和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的或者應由企業(yè)統(tǒng)一負擔的公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、董事會費、訴訟費、業(yè)務招待費等。
管理費用屬于損益類科目,借方表示管理費用的發(fā)生,貸方表示沖減管理費用和期末結(jié)轉(zhuǎn)管理費用本期發(fā)生額到本年利潤賬戶。
應付職工薪酬是什么?
應付職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務或解除勞動關(guān)系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業(yè)提供給職工配偶、子女、受贍養(yǎng)人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利,也屬于職工薪酬。
企業(yè)通過“應付職工薪酬”科目核算應付職工薪酬的計提、結(jié)算、使用等情況。
企業(yè)對自有或租賃的固定資產(chǎn)進行裝修時,發(fā)生的裝修費支出一般設置管理費用科目核算,具體的會計分錄怎么做?
裝修款的會計分錄
1、房屋是自有的
借:固定資產(chǎn)——裝修費用
貸:在建工程
裝修費用單獨計提折舊時
借:管理費用
貸:累計折舊
2、房屋是租賃的
借:長期待攤費用——租入固定資產(chǎn)改良支出
貸:銀行存款
按租賃期進行攤銷
借:管理費用
貸:長期待攤費用——租入固定資產(chǎn)改良支出
長期待攤費用是什么?
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用,包括開辦費、租入固定資產(chǎn)的改良支出及攤銷期在1年以上的固定資產(chǎn)大修理支出、股票發(fā)行費用等。應由本期負擔的借款利息、租金等,不得作為長期待攤費用。
固定資產(chǎn)是什么?
固定資產(chǎn)是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務、出租或者經(jīng)營管理而持有的、使用時間超過12個月的,價值達到一定標準的非貨幣性資產(chǎn),包括房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營活動有關(guān)的設備、器具、工具等。
在建工程是什么?
在建工程指的是企業(yè)資產(chǎn)的新建、改建、擴建,或技術(shù)改造、設備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。在建工程通常有自營和出包兩種方式。自營在建工程指企業(yè)自行購買工程用料、自行施工并進行管理的工程;出包在建工程是指企業(yè)通過簽訂合同,由其它工程隊或單位承包建造的工程。
企業(yè)發(fā)生大額的裝修支出時,需要分期進行攤銷,一般通過長期待攤費用、管理費用等科目核算,相關(guān)的會計分錄怎么做?
裝修費攤銷的會計分錄
1、簡單裝修發(fā)生時
借:管理費用---裝修費
貸:銀行存款
2、較大支出的裝修發(fā)生時
借:長期待攤費用---裝修費
貸:銀行存款
3、攤銷時
借:管理費用---裝修費
貸:長期待攤費用---裝修費
長期待攤費用是什么?
長期待攤費用是指企業(yè)已經(jīng)支出的費用,但由于攤銷的期限在1年以上(不含1年)的各種費用。
長期待攤費用怎么攤銷和準予扣除
1、從支出費用發(fā)生月份的第二月起,進行分期攤銷,年限不低于3年。
2、固定資產(chǎn)的改建支出,折舊已經(jīng)提足,依照固定資產(chǎn)預計使用年限分期進行攤銷。
3、已提足折舊的固定資產(chǎn),小企業(yè)會計準則規(guī)定,不能對折舊的年限進行調(diào)整,因此只能通過長期待攤費用科目進行核算,并在固定資產(chǎn)預計尚可使用的年限內(nèi)分期攤銷。
4、在計算應納稅所得額時,發(fā)生的下列支出作為長期待攤費用,依據(jù)規(guī)定攤銷的準予扣除的情況有:
?。?)已足額提取折舊的固定資產(chǎn)的改建支出;
?。?)租入固定資產(chǎn)的改建支出;
?。?)固定資產(chǎn)的大修理支出;
管理費用是什么?
管理費用是指企業(yè)為組織和管理企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)生的各項費用。包括:企業(yè)籌建期間發(fā)生的開辦費、董事會和行政管理部門在企業(yè)的經(jīng)營管理中發(fā)生的或者應由企業(yè)統(tǒng)一負擔的公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、房產(chǎn)稅、車船稅、董事會費、訴訟費、業(yè)務招待費等。